Alaska trädgårdsskötsel och jordbruk
När människor tänker på Alaska jordbruk är det första som kommer att tänka på de enorma pumpor och kålar på State Fair. De är en populär attraktion för unga och gamla fairgoers, både turister och lokalbefolkningen. Men vad mer har Alaska att erbjuda för trädgårdsprodukter?


Alaska har en relativt kort växtsäsong och den starka möjligheten till hård frost under sen vår och tidig höst erbjuder ytterligare utmaningar. Fortfarande hjälper de långa timmarna med mättat dagsljus Alaska har på sommaren att göra skillnaden. Sommarträdgårdar sprider sig över hela Alaska, även på vissa nordliga platser där deras närvaro kan verka osannolikt. Alaskans, i allmänhet, är härdiga, oberoende människor med en stark självförsörjande rad.

Några av de bättre kända och mest framgångsrika grönsaksgrödorna som odlas på Alaskan-gårdar (och i trädgården i trädgården) är rotgrönsaker som utomstående kanske tror att vår kalla jord inte kunde upprätthålla, till exempel potatis, morötter, rädisor och rovor. Tvärtom; söta Alaska-odlade potatis, till exempel, är inte bara en produktiv lokal favorit, utan används till och med i kommersiellt producerade Alaska-tillverkade potatischips snacks.

Ovanför markgrönsaker klarar sig naturligtvis också här, även om vissa måste startas i växthus för att ge dem ett försprång. Några av de mindre kända fördelarna med jordbruk i Alaska är dessa; det kallare klimatet innebär mindre bekämpningsmedel, det finns mindre växtsjukdomar här till att börja med och marken i Alaska är i allmänhet renare totalt sett. Wow - vem visste? Inte bara odlar Alaska stora, hälsosamma grönsaker, utan de är också bättre för dig!

Den mest produktiva regionen och anses vara jordbrukscentret i delstaten är södra centrala Alaskas Matanuska-Susitna-dal, känd för Alaskans helt enkelt som Mat-Su. Detta frodiga jordbrukssamhälle ligger mindre än 50 mil från Anchorage och skyddas på tre sidor av bergskedjor med de varma japanska strömmarna i Stilla havet i väster. Staden Palmer, som är centrum för jordbrukssamhället där, "frönades" först med över 200 importerade gårdsfamiljer från Mellanvästra USA 1935.

En riklig, färgstark variation av lokalodlade grönsaker och frukter finns på gemenskapens bondemarknader och "U-Pick" gårdar i hela staten. Den största friluftsmarknaden är öppen för allmänheten varje helg under sommaren och långt in i höst i Alaskas största stad, Anchorage. "Anchorage Downtown Market & Festival" körs varje lördag och söndag från maj till september och är ett eftertraktat turistmål samt ett bra ställe att köpa smaskiga, lokalt odlade råvaror.

Stolthet i deras hemodlade Alaskan-produkter; frukt, grönsaker, boskap och mer är uppenbart i statens officiella ljusgröna, blå och gula "Alaska Grown" -logotyp. Denna stora, runda, lätt identifierbara logotyp finns inte bara på påsar med lokalvuxna råvaror, utan är även populär på t-shirts, tröjor, bollhattar och andra turistartiklar. I själva verket är det inte alls ovanligt i Alaska att se barn som stolt sporterar "Alaska Grown" -inloggningen på sina små skjortor - om det är gjort i Alaska - kommer det säkert att vara bra!






Video Instruktioner: VIDA: Chiapas Expedition - Caves, Bats and Waterfalls (Days 1 and 2) (Juni 2022).