Barbara Beery & Borden Delights

• April 24, 2024

Barbara Beery är en framgångsrik kokbokförfattare och grundare av Batter Up Cooking School. Hon startade skolan för sexton år sedan för att ge barnen möjlighet att skapa sina egna kökframgångar. Dessutom ville hon ge matlagningskurser för barn som fokuserade på hälsosammare matalternativ.

Ms Beery samarbetade nyligen med Borden för att främja Bordens perfekta hällmjölkflaskor. Dessa nya flaskor är idealiska för matlagning med barn. De har ett speciellt handtag som är litet nog för barnen att hälla sin egen mjölk för att baka eller dricka.

Ms Beery skapade två recept för att hedra denna enastående produkt. Puff the Magic Pancake och Under a Blue Moon Smoothie är läckra och barnvänliga recept barn i alla åldrar kommer att uppskatta.

Puff the Magic Pancakes recept

Recept med tillstånd av Barbara Beery

Gör: 4 portioner
Förberedelsetid: 5 minuter
Tillagningstid: 20-24 minuter

Ingredienser:

• 4 tsk smör

• 1/2 kopp Borden Organic 1% mjölk med låg fetthalt (Borden Organic Whole,
2% reducerat fett eller fettfri mjölk kan ersättas)

• 2 ägg

• 1/2 kopp mjöl för alla ändamål

• 1/8 tesked slipad muskotnöt (nygräddat är bäst)

• 1/2 tsk vanilj

• 1/4 tesked salt

Vägbeskrivning:

1. Värm ugnen till 425 grader F.

2. Spraya 4 vaniljsåsskålar med nonstick kokspray och lägg dem
på ett 9 x 13 tum cookieark. Lägg 1 tsk smör i botten av
varje vaniljsås kopp och placera i ugnen 5-6 minuter att smälta smör till
frälsande punkt när du förbereder pannkakenslag.

3. Vispa ihop Borden Organic 1% lågt i en liten blandningsskål
fet mjölk, ägg och vanilj. Tillsätt mjöl, salt och muskotkaka och vispa till
blanda i en smidig smet.

4. Ta försiktigt bort kakan från ugnen. Sleven lika
mängder av pannkaka smet i var och en av de 4 kopparna. Återgå till ugnen och
grädda 15-18 minuter. Du kommer att bli förvånad över att se hur dessa pannkakor
magiskt puff medan du bakar!

5. Ta bort kakan från ugnen och ta bort kopparna från pannan. Vara
försiktig: dessa är väldigt heta.

6. Garnera pannkakor genom att strö var och en med en 1/2 tesked i pulverform
socker, en dropp honung eller sirap och massor av färska säsongens frukter.

7. Garnera och servera ASAP eftersom dessa puffpannkakor sjunker snabbt ner i
mitt efter att ha tagits ur ugnen. Den goda nyheten är att detta
nedsänkt hål är bara den perfekta platsen att skedja på frukt och
sirap.

Under ett Blue Moon Smoothie-recept

Recept med tillstånd av Barbara Beery

Ingredienser:

• 2 1/2 koppar blåbär, frysta

• 1 kopp kyld äppeljuice

• 1 behållare Borden Cherry Vanilla yoghurt utan fett

• 1/2 kopp Borden organisk 1% mjölk med låg fetthalt (Borden organisk hel, 2% reducerat fett eller fettfri mjölk kan ersättas)

• 1/2 tsk mandelekstrakt

• 1/2 tesked malt kanel

Vägbeskrivning:

1. Lägg alla ingredienser i en mixer, säker topp och blanda.

2. Servera omedelbart med ditt val av garnering.

3. För riktigt svalt smutning ska du placera serveringsglas i frysen upp till 8 timmar innan du använder det. När du är redo att servera, ta bort glaset från frysen och fyll på med milkshake.

4. Ändra receptet genom att ersätta frysta hallon eller persikor med blåbär och ändra smaken av yoghurtsmak mot Borden Strawberry Banana eller Raspberry Non Fat Yogurts. Väldigt coolt!

Om dessa två recept låter läckra, bör du defiately kolla Ms. Berys rad av kokböcker. Hennes titlar inkluderar:

• Sensationella mellanmål

• Läckra efterrätter

• Princess Cookbook

• Mermaid Cookbook

• Pink Princess Tea Party

• Fairies Cookbook

• University of Texas Longhorns Cookbook

Mellan hennes fantastiska kokböcker och Bordens enkla häll mjölkflaskor väntar roliga bakdagar på dig och din familj!

Video Instruktioner: Barbara Beery's Kids Cooking Channel (April 2024).