Nötköttomslag med recept för jordnötsås

• April 16, 2024

Inte alla teriyaki-såser skapas på samma sätt. Vissa är lite mer än sojasås med en teensig bit av extra smakämnen. Andra är robusta med smaker av ingefära, vitlök och sesam. Det är tjocka såser med en assertiv smakpalett. Soja Vays VeriVeri Teriyaki är salt, garnig och ingefära med en enorm hjälp av sesamfrön. Detta är min favorit teriyaki sås, följt noga av Kikkoman Original Takumi Teriyaki. Dessa är både tjocka och djärva såser som är perfekta för att göra marinader och andra såser. Jag uppmuntrar dig att prova båda.


Jordnötssåsen som jag utvecklade för denna wrap är läcker och tjock, så att den inte droppar direkt utanför inslaget. Tja, det droppar lite, så håll en servett till hands! Med en liten modifiering kan du också använda denna sås för doppning. Du kan tunna den med lite vatten eller mandarinjuice tills du får den så tunn som du vill ha den. Använd risvinäger, om du vill ha en tangy doppsås. Peppadew saltlösning gör en utmärkt vätska till tunn jordnötssås. Peppadews är varma, söta och klibbiga små bitar med röda paprika. De är också fantastiska att lägga till inslaget.


De listade ingredienserna gör två generösa inslag. Jag använder mindre tortillor för mjöl för omslaget, för att minska kolhydraterna. Använd ditt favorit jordnötssmör. Jag gör såsen med Jif Chunky. Om du vill ha en kryddigare sås, använd mer hackad jalapeno, eller så kan du ge såsen några sprutor av Sriracha.


Nötköttomslag med jordnötsåsrecept


Ingredienser för två omslag:

¼ kopp chunky jordnötssmör
2 matskedar sojasås (använd Soy Vays VeriVeri Teriyaki eller Kikkoman Original Takumi Teriyaki.)
1 matsked agave nektar
2 matskedar finhackade gräslök eller scallions
1 matsked mandarin eller apelsinjuice (jag använde en Cutie-mandarin.)
1 tesked finhakad färsk jalapeno


2 små mjöltortillor
4-6 gram varmt, kokt stekt nötkött, uppdelat (jag använde långsamt kokare chuck stekt.)
tunt skivade söta lökar, efter smak
tunt skivade gurka, efter smak
strimlad Romaine-sallad, efter smak (jag använde den lummiga delen på spetsen.)


Metod:

Tillsätt det små jordnötssmöret i en liten skål. Spraya mätkoppen med non-stick kokspray. Jordnötssmöret kommer att dumpas direkt ut i skålen. Tillsätt sojasås, agavnektar, gräslök, citrussaft och finhackad jalapeno. Blanda ingredienserna tillsammans med en stor sked, tryck ner med skedens baksida för att frigöra juicen från gräslök och jalapenos. När den är ordentligt blandad, lägg den åt sidan. Du kan göra jordnötssåsen i förväg. Kyl upp oanvänd jordnötsås. Dra ut den ur kylen och låt den värmas upp lite innan du använder den.

Värm mjöltortillorna i en torr järnpanna tills de är böjliga. Placera varje tortilla på en tallrik. Sprid jordnötsås på varje tortilla. Sätt hälften av steken i mitten av var och en av tortillorna. Tillsätt lök, gurkor och sallad efter smak. Tappa återstående jordnötssås över grönsakerna i varje omslag. Servera omslagen öppna och låt varje person rulla sin egen wrap.


Servera omslagen med sallader, soppa eller frukt för en fullständig måltid. Titta igenom Sandwiches-webbplatsen för att hitta några nya recept för sidor, soppa eller godis. Dessa nötköttomslag med jordnötsås är ett läckert sätt att använda små mängder rostbiff. Du kan också använda kyckling, fläsk eller räkor. Njut av dina omslag!



När jag nämner butiker eller produkter efter varumärke är det de som jag använder. Jag har inte fått gratisprodukter från tillverkarna, och jag har inte heller fått betalt för att nämna produkterna eller butikerna med namn.

NYHETSBREV: Jag inbjuder dig att prenumerera på vårt gratis nyhetsbrev varje vecka. Detta ger dig alla uppdateringar för Sandwiches-webbplatsen. Ibland har detta nyhetsbrev information och variationer på smörgåsar som inte finns i artiklarna. Fyll i blanketten under artikeln med din e-postadress - vilket aldrig vidarebefordras bortom denna webbplats. Vi säljer eller handlar aldrig din personliga information.

Relaterade länkar: De relaterade länkarna nedanför denna artikel kan vara av intresse för dig.

Det finns tillfällen då jag rekommenderar ett objekt relaterat till min artikel och lägger till en Amazon-länk så att du kan kolla in det. Jag är Amazon Associate, och när du köper en artikel efter att ha klickat på min länk gör jag en provision för inköp som görs via den länken.

Video Instruktioner: Jamie's Easy Slow-cooked Beef Stew (April 2024).