Beer firar Ben Franklins 300-årsdag

• April 25, 2024

Benjamin Franklin, (1706-1790) berömd uppfinnare, författare, ambassadör, forskare och statsman, har fångat beundran av tusentals amerikaner under tre århundraden av förändring. När Denver förbereder Colorado för Great American Beer Festival 2005, ättlingar till Ben Franklin orkestrerar a Före-the-Fest Konkurrens som kommer att välja ett jubileumsöl till Franklins 300-årsdag i januari 2006. Att döma kommer att äga rum kl 17:15 den 28 september 2005 i presidentens matsal Wynkoop Brewing Company, 1634 18th Street i Denver, Colorado, USA.

Författare till det berömda citatet, “Deus nobis cerevisiam dedit quia nos felices esse vult,” bäst översatt som "Gud gav oss öl för att han vill att vi ska vara lyckliga," den jokulära Franklin underhöll massorna med sina fraser, ofta inklädda Poor Richard's Almanac. Andra valfraser som, "Det kan inte vara bra att bo där det inte är gott att dricka," var en regelbunden del av hans skrifter.

Även om Franklin var något av en temperamentens lärjunge, som ofta valde vatten under arbetstiden (medan andra satte in starka öl från morgon till natt), är hans kännedom till krogar väl dokumenterad. Tidens tavernor var de enda stora byggnaderna som var tillgängliga för samlingsplatser för att dansa, dricka, skvallra och prata politik. Eftersom den berömda Ben Franklin hade ett mycket utvecklat socialt och medborgerligt liv, var han väl ansluten till innehavarna och affärsmänna i samband med dessa offentliga hallar.

Som en ung man från Boston, Crooked Billet Inn blev hans första vattenhål i Philadelphia, där han gnuggade armbågarna med lokalbefolkningen och samlade information om de möjligheter som väntade på det ambitiösa och hjärtligt. När Franklin grundade Junto, en grupp politiska intellektuella som samlades för att stimulera diskussioner, hölls deras första möte på Indian King Tavern, en med en högre klassen kundkrets, som hanteras av John Biddle från Philadelphia. Detta var också mötesplatsen för det första Society of Free Masons, med Franklin som stormästare.

Den första kontinentalkongressen 1774 hölls kl City Tavern, Franklin är en mycket inblandad medlem i den gruppen. Faktum är att Peter Thompson, i sin bok Rom, slag och revolution, påpekar att det fanns 175 tavernor i Philadelphia vid tidpunkten för revolutionen, så det är troligt att ale inte var ovanligt för statsmannens gustatory fare.

Många tror att öl tillverkat med Essensen av gran var Dr. Franklins favoritdryck. Tidens historiska register avslöjar Franklins instruktioner (på franska) för ett recept bryggt med melass och gran essens - en nödvändig innovation på grund av brittiska begränsningar av korn- och humlexport till de instabila kolonierna.

Med all denna historiska vägledning snäpps elektriciteten i spänningen genom luften som Franklins minnesvärda drake-och-nyckel-experiment. Utmärkelser tilldelas i Jubileumstävling den 28: e, och ett historiskt recept kommer att bli tillgängligt för hantverk bryggerier över hela USA för denna storslagna fest på det nya året.

Skål!
 

Video Instruktioner: Impeachment Trial Day 7: Trump team to conclude defense as Democrats push for witnesses (April 2024).