Cherry Custard Pie

Cherry Custard Pie

Detta grundläggande ägg vaniljsås recept kan också användas med blåbär eller hallon istället för körsbär. För kokosnötslader, placera ett lager kokosnöt, ungefär 1 "djupt, i botten av ett obaktat pajskal, följ sedan detta recept, utan körsbär.

• sura körsbär, 1 burk (16 oz.) sura körsbär eller 2 koppar grova, färska eller frysta sura körsbär
• 1 obackad pajskal
• 2 koppar mjölk
• 3 ägg
• 2 T. mjöl
• 1/2 kopp socker
• 1 tsk. vanilj

Förberedelse -
Tappa körsbären ordentligt och placera dem i botten av det obakade pajskalet. Skåll mjölken. Pisken ägg lätt. Tillsätt de slagna äggen till den skalade mjölken. Blanda mjöl och socker tillsammans. Kombinera mjöl / sockerblandningen med mjölk / äggblandningen och slå bra. Rör in vaniljen. Häll blandningen i det obakade pajskalet över körsbären. Grädda i en förvärmd ugn vid 400 ° i 35 till 40 minuter eller tills vaniljsås är i mitten. (En kniv som är insatt i mitten kommer ut.)