Krämig kyckling Marsala recept
Denna eleganta och läckra maträtt är lämplig för företag, men det kräver ett minimum av hands-on tid. Så länge du har ett paket med kycklingkotletter från kycklingkotletmodulen (länk längst ner i denna artikel) i frysen är du bara några minuter från en fantastisk måltid. Jag gillar att servera detta med Fruited Rice Pilaf tillverkad av Quick Basic Rice Mix; förhoppningsvis har du den här tidsbesparande blandningen redan på skafferihyllorna, men om du inte gör det kan det sättas ihop på bara några minuter. Kontrollera länken nederst i denna artikel.

Genväg Krämig Marsala Chicken


6 portioner
””
4 1 uns mycket tunna skivor mager skinka
4 skivor provoloneost
6 kycklingkotletter från Chicken Cutlet Module

1/2 kopp torrt Marsala-vin
1 1/2 koppar vispgrädde
1/2 kopp kycklingsbuljong med dubbla styrkor (eller 1 bouillon kub upplöst i 1/2 kopp varmt vatten)
1 kopp färsk riven parmesanost

Skär skivorna i hälften i diagonalen; skär Provolone-ostskivorna i hälften. Lägg en halv bit ost och sedan en halv bit skinka på toppen av varje kycklingkotlett. Lägg kotletterna i en gryttapp som överlappar varandra något.

Häll Marsala-vinet i en stekpanna, vrid värmen till hög; koka tills vinet minskas med hälften, cirka 5 minuter. Sänk ner värmen till medium, tillsätt vispgrädden och kycklingbuljongen och bring blandningen till en koka. Häll den kokande blandningen över kycklingbrösten och strö dem sedan över parmesanosten. Täck gryttskålen ordentligt med folie (jag sprayar undersidan av folien med non-stick spray så att den inte fastnar på osten) och grädda i en förvärmd 350 ° ugn i cirka 15 minuter eller tills såsen börjar bubbla ; ta bort folien och återgå till ugnen tills osten är smält och bubblande, cirka 5 minuter till. Överkok inte.

Belopp per portion
Kalorier 486 Kalorier från Fat 330
Procent totalt antal kalorier från:
Fett 68% protein 25% kolhydrater. 7%

Näringsmängd per
Tjänande
Totalt fett 37 g
Mättat fett 19 g
Kolesterol 154 mg
Natrium 1641 mg
Totalt kolhydrat 8 g
Kostfiber 0 g
Sockerarter 0 g
Protein 31 g

Vitamin A 20% vitamin C 6% kalcium 0% järn 2%


Video Instruktioner: Homemade Chicken Tikka Masala (Mars 2024).