Engelska korvrullkransrecept

• April 25, 2024

Besök alla bagerier, deli i butiken eller snabbmatmarknaden i Storbritannien och du kommer att märka att alla har den allestädes närvarande korvrullen - korv som är insvept i en smördegskorpa. Du kan också köpa dem i frysen i alla livsmedelsbutiker. Egentligen är de ganska bra och är inspirationen till detta Engelsk korvrulle julkrans. Butik köpta smördeg gör dessa till ett ögonblick; din favorit korv, blandad med lite lök och engelsk senap ger en snabb och läcker fyllning.

Även om kransen är bäst varm från ugnen, är de små rullarna också bra i rumstemperatur. Borsta kransen med ett ägg blandat med gelpasta matfärgning gör rullarna festliga. Lägg till en vacker julbåge och körsbärstomater för ornament. Du kan skapa och baka denna krans framåt och värma upp den precis som dina gäster anländer. Det är ett bra centrum för aptitretare-bordet, och det är välsmakande också.


24 portioner

1 pund engelska bangers, eller favoritcurerad korv, pressad från höljen
1/4 kopp finhakad lök
1 matsked engelsk senap eller Dijon för lite mer krydda

17 1/4 uns smördeg, (2 ark)

1 ägg
Grön gel matfärgning

körsbärstomater

1. Värm ugnen till 400?
2. Blanda korven, lök och senap väl.
3. Rulla ut konditoriet till en rektangel och skär i 12 rutor; upprepa med återstående smördeg.
4. Dela korvblandningen i 24 bitar, forma dem i stockar och placera en stock på vart och ett av smördegstorgarna.
5. Rulla upp och ordna dem på en pergamentfodrad bakplåt för att likna en krans.
6. Pisk ägget och tillsätt grön gelmatfärg; borsta korvrullarna med blandningen.
7. Grädda tills den är gyllenbrun, 20-30 minuter.
8. Ta ut ur ugnen och låt svalna i några minuter och lägg sedan på ett serveringsfat.
9. Pynt med körsbärstomater och en festlig julbåge.

Belopp per portion
Kalorier 131 Kalorier från Fat 82
Procent totalt antal kalorier från: Fett 63% protein 13% kolhydrat. 24%

Näringsmängd per portion
Totalt fett 9 g
Mättat fett 3 g
Kolesterol 18 mg
Natrium 221 mg
Totalt kolhydrat 8 g
Kostfiber 0 g
Sockerarter 0 g
Protein 4 g

Vitamin A 1% vitamin C 3% kalcium 0% järn 3%