Essentiella fettsyror

• April 19, 2024

Dessa "bra" fetter eller oljor måste konsumeras genom kosten eftersom din kropp behöver dem för att överleva och inte kan göra dem på egen hand. Den essentiella fettsyrafamiljen, även känd som omättade fettsyror (UFA) och lipider, består av linolsyra och linonensyror. En annan fettsyra, arachidonic (inte anses "väsentlig" men ändå mycket viktig för god hälsa), kan syntetiseras om din kropp har tillräckliga mängder linolsyra som levereras genom antingen diet eller tillskott.

Väsentliga fettsyror är viktiga för cellhälsa, korrekt körtelfunktion, syretransport, cirkulation, skydd mot kolesterol, samt frisk hud, slemhinnor och nerver.

Matkällor:

• Fullkorn
  
• Brunt ris
  
• soy
  
• Färska frön
  
• Lax
  
• Torsk
  
• Se även Omega-3 och Omega-6

När du kompletterar leta efter:

• kallpressad och kallbearbetad för att bevara näringsvärdet
  
• komplett lipid- och sterolprofil
  
• kolesterol-fri

Gå tillbaka till Basic Nutrient Ordlista

Klicka här för nyheter du kan använda.

Klicka här för sajtkarta.

För att prenumerera på Nutrition Newsletter, ange bara din e-postadress i prenumerationsrutan längst ner på denna sida.


Obs: Informationen på denna webbplats är inte avsedd att vara receptbelagd. Varje försök att diagnostisera eller behandla en sjukdom bör ledas av en läkare som är bekant med näringsbehandling.

Video Instruktioner: Fråga kemiläraren - Vad menas med essentiella fettsyror? (April 2024).