Fars dag stek recept

• April 19, 2024

Detta är en läcker och budgetvänlig meny för farsdagen. Medan steken sjunker i långsam spis kan din familj njuta av en speciell tid med pappa. Cheesy Potato Bake går bra med steken och kan göras en dag eller två i förväg.

Lägg till några hemlagade kort från barnen så får du alla ingredienserna till en spektakulär farsdag!

Långsam spisstektrecept

Om du inte har en långsam spis ska du bara baka den i ugnen på 325 grader i 2 1/2 till 4 timmar (beroende på storleken på din stek) eller tills den är tillagad och gaffeln är öm.

Ingredienser:

• 1 stekpinnar med stekpinnar
  
  
• 6 morötter
  
  
• 1 stor lök
  
  
• 4 koppar nötköttbuljong
  
  
• 3 tsk vitlökspulver
  
  
• 2 teskedar peppar
  
  
• 2 teskedar salt
  

Vägbeskrivning:

1. Spraya långsam spisinsatsen med en non-stick kokspray.
   
   
2. Skölj och hacka morötterna i bitar av bitstorlek.
   
   
3. Skala och tär löken.
   
   
4. Krydd potten med stekpulver, salt och peppar.
   
   
5. Placera steken i långsam spis.
   
   
6. Tillsätt morötter och lök.
   
   
7. vår nötköttbuljong ovanpå steken och grönsakerna.
   
   
8. Låt koka på lågt under 8 till 10 timmar.
   

Cheesy Potato Bake Recept

Detta kan göras en dag eller två i förväg och sedan bakas under den sista halva timmen av stekkokningen.

Ingredienser:

• 5 stora bakpotatis
  
  
• 2 koppar strimlad cheddarost med reducerat fett
  
  
• ½ kopp reducerat fett eller fettfri gräddfil
  
  
• 1 kopp mjölk
  
  
• 5 skivor bacon, kokta och smulna
  
  

Vägbeskrivning:

1. Värm ugnen till 350 grader.
   
   
2. Skala och tär potatisen.
   
   
3. Koka upp på medelhög värme och koka tills potatisarna är gaffelmjuka.
   
   
4. Tappa ur vattnet från potten.
   
   
5. Blanda potatisarna med en gaffel eller potatismaskare.
   
   
6. Tillsätt mjölk, gräddfil och ost, blanda väl.
   
   
7. Häll potatisblandningen i en ugnsform och toppa med smulta baconbitar.
   
   
8. Grädda i trettio minuter.
   
   
9. Servera om så önskas med några matskedar gräddfil.
   

Video Instruktioner: Torskrygg sous vide - perfekt Fars dag-middag (April 2024).