Omedelbar potten kyckling, bacon och svamp recept

• April 25, 2024

Upptagna kockar och skräp av apparater överallt åtnjuter bekvämligheten med deras Instant Pots. Aldrig tidigare har så många av oss förberett måltider på gourmetnivå på så lite tid. Bekvämmat är lätt tillgängliga i livsmedelsbutiker överallt, och de hjälper till att påskynda den nödvändiga förberedelsen av middagen. Några av dessa bekvämligheter som är äkta matbrott (dålig smak, konserveringsmedel, oätliga ingredienser) som används som de är avsedda, blir lämpliga (om, och bara om vi verkligen behöver spara tid) när de blandas med andra ingredienser. Exempel: Alfredo-sås på flaska. Butiken köpte sås är hemskt när den värms upp och serveras över pasta, och den används inte heller som en vit pizzasås (det är naturligtvis inte riktigt Alfredosås). Men när det hälls över kyckling, bacon och svamp, absorberar det smakerna och fungerar som en bra, krämig sås att lägga över pasta. Instant Pot Krämig kyckling, bacon och svamp tar bara cirka 30 minuter hands-on tid, så det är ett bra val för en vecka på kvällen eller för de som hatar att laga mat. Den här har bara 5 ingredienser.

Om du är känd för dina vänner och grannar som en bra kock och är en ingrediens snobb, vill du gömma såsen i din matkorg under något tillräckligt stort för att täcka det. Jag hade svårt att till och med köpa denna motbjudande ingrediens tills jag insåg hur mycket tid det sparat mig och att vi ibland måste offra lite av vår stolthet (och näring) för att påskynda förberedelserna till middagen. Jag förvarar extra flaskor i förrådsutrymmet så att jag inte behöver drabbas av förlägenhet att köpa den regelbundet. Men när middagen är på bordet och familjemedlemmar och gäster gillar om gourmetmiddagen, är det dags att tysta le och hålla ingrediensen hemligt.

6 portioner

1/2 kilo tjock bacon, grovt hackad

2 kilo benfri hudlös kycklingbrösthalvor, trimmad av fett eller vener och skär i 6 portioner
Nymalen svartpeppar

1 pund skivad färsk svamp

1 16 oz. burk Alfredo sås

1 kopp färsk riven parmesanost

1. Vrid Instant Pot till Sauté-funktionen.
2. Tillsätt baconet och koka under omrörning ofta tills baconet är mycket skarpt.
3. Ta bort baconet från potten och sätt åt sidan för att tömma.
4. Tillsätt kycklingbitarna och brunt snabbt på varje sida; strö över svartpeppar.
5. Häll av resterande baconfett.
6. Lägg tillbaka baconet i potten och fyll på svampen. häll Alfredo-såsen över svampen.
7. Täck över potten, ställ in ventilen på tätning och ställ in potten på Manual i 10 minuter.
8. När cykeln är klar, låt trycket släppa i 10 minuter och släpp sedan återstående tryck; rör in parmesanosten.
9. Servera över nylagad pasta.

Belopp per portion
Kalorier 493 Kalorier från Fat 268
Procent totalt antal kalorier från: Fat 54% Protein 40% Carb. 6%

Näringsmängd per portion
Totalt fett 30 g
Mättat fett 12 g
Kolesterol 157 mg
Natrium 1084 mg
Totalt kolhydrat 7 g
Kostfiber 1 g
Sockerarter 1 g
Protein 49 g

Vitamin A 4% vitamin C 12% kalcium 0% järn 15%

Video Instruktioner: Smarrig köttfärssås i slow cookern (April 2024).