Lågkolhydrat kyckling Marsala recept

• April 19, 2024

Detta low carb kyckling marsala recept är välsmakande, bra för dig och tar ungefär en halvtimme att laga mat.

Ingredienser:
1 benfritt kycklingbröst, cirka 3/4 pund
2 msk jordnötsolja
salt
peppar

2 msk olivolja
1 lök
salt
peppar

10 baby bella svampar
5 kryddnejlikor vitlök
handfull peapods (valfritt)

1/4 kopp chardonnay
1/2 kopp vatten
1 msk mjöl

1/2 kopp tung grädde
4oz marsala
10 basilikablad

Tärna kycklingbröstet i stora bitar. Lägg den i en stekpanna eller en stor kockpanna med salt och peppar. Steg kycklingen på alla sidor. Lägg den åt sidan i en skål för nu.

Lägg olivoljan i pannan. Skiv löken i magra remsor. Brun det.

Skär svamparna i skivor och tillsätt dem. Rör runt dem tills de mestadels är kokta. Krossa och hacka vitlök och tillsätt dem i. Lägg sedan i peapoderna om du vill.

Lägg i chardonnay och deglaze panorera. Förnedrande innebär att du får någon av de återstående matbitarna upp ur pannan. Så du rör om vinet och får maten tillbaka från smärtan. När det är klart, tillsätt i vattnet och bland sedan in mjölet långsamt.

Tryck grönsakerna på sidan av pannan för att få plats för kycklingen.

Tillsätt kycklingen tillbaka med grädden och marsala. Strö basilika ovanpå. Prata på lågt under 20 minuter.

Testa ut en av de tjockare bitarna av kycklingen genom att klippa i mitten för att se till att den är tillagad ordentligt.

Lägg till 1/8 kopp tärnad tomat helt i slutet för färg och smak.

Servera och njut!

Detta är ett utsökt recept som du kan servera över hackad blomkål eller bara på egen hand. Jag gillar det med en sida av rosenkål.

När det gäller kolhydrater har halvkoppen tung kräm 3,3 g kolhydrater. Löken har cirka 10 g kolhydrater. Vitlöken är ytterligare 5 g. Så räkna med totalt 20 g för hela skålen, som serverar ungefär tre. Beroende på hur mycket eller lite du äter, kommer det att vara kolhydraterna som du slutar intar.

Låt oss veta vad du tycker om receptet och om du slutligen gör några ändringar av det!





Lisa Sheas bibliotek med lågkolhydratböcker

Video Instruktioner: Indisk mat - kyckling currysås recept / Chicken Curry (April 2024).