Lychee Chicken Stir Fry Recept

• April 25, 2024

Lychéer är en liten söt vit frukt som har en delikat och unik smak. De används ofta i kinesiska efterrättrecept och kan vanligtvis hittas konserverade i de flesta asiatiska livsmedelsbutiker. Om du föredrar att använda färska litchier måste du tänka på att de måste skalas och grova innan de används.

Detta recept av lychee stir fry kombinerar bitar av stekt kyckling med läckra litchier i en lätt söt och sur sås. Pröva det här läckra receptet av litchiuppståndelse och låt mig veta vad du tycker om Kinesiskt matforum. Njut av!

Klicka här för att se en detaljerad video av dessa instruktioner

3 benfria hudfria kycklingbröst
1 burk litchier
1 msk jordnötsolja

Marinadingredienser:
1 msk sojasås
1 msk majsstärkelse

Såsingredienser:
3 msk vitäger
3 msk socker
3 msk kycklingbuljong
En nypa ingefära
1 msk sojasås
1 msk majsstärkelse

1. Ta bort allt fett från kycklingen och skär varje bröst i 1 tum till 1½ tum bitar. Lägg dessa kycklingbitar i en skål och tillsätt alla ingredienser till marinaden. Använd din hand för att blanda dessa ingredienser noggrant. Täck sedan den med plastfolie och låt kycklingen marinera vid rumstemperatur i 20 minuter.


2. Medan kycklingmarinaterna förbereder de andra ingredienserna. Töm noggrant av burkarna av litchier och lägg dem sedan åt sidan.


3. Blanda sedan i en stor kopp alla ingredienserna till såsen förutom majsstärkelsen.


4. I en mindre kopp blanda majsstärken med bara lite vatten tills den löses upp. Detta blir förtjockningsmedel för såsen.


5. Nu är det dags att börja laga mat. Värm en wok på hög och låt den bli varm. När den är varm tillsätt jordnötsoljan och låt den bli varm.


6. När oljan är varm, tillsätt kycklingen och omrör den i 3 till 5 minuter eller bara tills den lätt brunt.


7. När det har brunt, tillsätt i litchier och såsblandningen och låt såsen koka.


8. Precis som såsen börjar koka, tillsätt majsstärkelseblandningen och rör om tills såsen blir tjockare.


9. Ta sedan bort den från värmen och servera. Detta parar perfekt med en sida av vitt ångat ris. Du kan också servera den längs min asiatiska broccoli och tomatsallad. Ger 3 portioner.




Video Instruktioner: 【中式料理】福建古早菜荔枝鸡 LYCHEE CHICKEN (April 2024).



Lychee Chicken Stir Fry Recept, kinesisk mat, Lychee chicken stir fry recept, lychee chicken recept, stir fry recept, chicken stir fry recept, lychee recept, kinesiskt recept, kyckling recept