Fetma i Amerika

• April 23, 2024

Amerika är verkligen en stor nation, kanske på vissa sätt lite för stor. Olika maträtter är fantastiska. Människor reser från miles för att njuta av en Philly ostbiff, New Yorker och både turister kan inte motstå den lockande doften av korv, heta rostade nötter, pizza och andra läckra läckerheter när de skyndar sig fram och tillbaka.

Och vem kan vidarebefordra ett badkar med jättestor popcorn som droppar med vått, vattnet smör i biografen? Naturligtvis har du inte riktigt upplevt bar-be-que förrän du har smakat på en kryddig Memphis-måltid.
Mångfalden av välsmakande bitar som titillerar våra smaklökar är aldrig slut.

För tjugo år sedan, vem trodde att det skulle finnas så många matlagningsprogram på kabeln? Men vilket pris betalar vi för vår fascination, eller besatthet som vissa kan säga, med mat? Ja, vissa livsmedel ger komfort medan andra bara uppfyller en till synes överväldigande önskan drivs av marknadsföring masterminds.

Nyligen visade bevis belyser sambandet mellan fetma och dess risker. Alla vet att fetma eller övervikt ökar risken för att utveckla hjärtsjukdomar och stroke - två av de tre främsta dödsorsakerna i Amerika.

Men ett oroväckande antal cancerfall anses också vara direkt kopplat till överdrivet kroppsfett. En rapport som nyligen släppts av American Institute for Cancer Research avslöjade följande samband mellan överflödigt kroppsfett och följande cancerformer:

49% av endometriala cancer
35% av fall i matstrupscancer
28% av fall av bukspottkörtelcancer
24% av njurcancer
21% av cancer i gallblåsan
17% av fall av bröstcancer
9% av fall i kolorektal cancer

Sammanfattningen är att över 100 000 fall av cancer tros orsakas av överflödigt kroppsfett. Medan hjärtattack, stroke och cancer kräver ett oproportionerligt antal amerikanska liv varje år, har få sjukdomar potential att orsaka lika mycket emotionell och fysisk skada som diabetes, ännu en sjukdom som är starkt förknippad med fetma och övervikt.

Praktiskt taget alla känner någon som har diabetes mellitus, men få människor uppskattar verkligen den vägtull det tar för dem som måste hantera detta tillstånd varje dag de lever. Blindhet, njursvikt, för tidig hjärtsjukdom och amputationer är bara toppen av isberget av potentiella komplikationer av diabetes. Stroke, impotens och smärtsam nervsjukdom och gastrointestinala problem - vilket gör kontrollen av blodsockret mycket mer komplicerat - runt de mest fruktade komplikationerna av denna ibland brutala sjukdom.

Medan få skulle vara dumma nog att tro att alla som har överflödigt kroppsfett helt enkelt inte försöker tillräckligt hårt för att gå ner i extra vikt, men jämförbara få tror att alla som är överviktiga eller feta är offer för dålig genetik, en mor och far som var bara otur i arvet av deras genpool.

Även om faktorerna som predisponerar för och försvarar övervikt är alldeles för komplicerade för att gå i en kort artikel, så är det här: vi alla är, var eller kommer att vara överviktiga / överviktiga eller vi älskar någon som är det.
Visst att gå med i ett gym (eller till och med springa på plats framför tv-apparaten i 10 eller 15 minuter per natt, för den delen) kanske inte är högst upp i din prioriteringslista. Och varken väljer den grillade kycklingsmörgåsen och en sidosallad över den dubbla ostburgaren som droppar med fett och en sida med stora pommes frites. Men låt oss titta förbi dagens flyktiga glädje och fokusera på alla våra morgondagar, Gud vill, kan de vara många.

Video Instruktioner: A STORY OF WEIGHT (Vikten av Hassan) - Documentary (April 2024).