Gammaldags Rich Ice Cream Recept
1 liter mjölk
2 msk mjöl
2 matskedar vatten
3/4 kopp socker
2 äggulor
1 kopp tung grädde
1 tesked vanilj

Skåll mjölken under omrörning konstant. Blanda mjöl och kallt vatten till en jämn pasta och tillsätt långsamt den skalade mjölken under omröring. Kok över varmt vatten i femton minuter när det är tjockt. Tillsätt socker och misshandlade äggulor och koka två minuter. Sila vaniljsås genom en fin sil och tillsätt grädden och vanilj och kyl när den är kall. Detta gör en slät, rik grädde. För variation, använd mörkt brunt socker eller lönnsocker i stället för det vita sockret.

För många fler recept kolla in en miljon recept Besök och se vad allt de har
att erbjuda!

Video Instruktioner: Hur gör man semifreddo? - TV4 (April 2024).