Philly Beer Week Heralds Best Beer City

• April 18, 2024

Om jag kunde låta buglar eller fånga din uppmärksamhet med skrik av påsar, skulle jag, Philadelphia! Vinterslumman är över och Philly Beer Week 2011 närmar sig snabbt. Skaka spindelnät från dina hjärnor och låt firandet börja. Philly Beer Week händer i solskenet och ganska vädret, från 3-12 juni 2011.

2008 lanserade Don Russell, bättre känd i mediascenen i Philadelphia som Joe Sixpack, sin bok, Joe Sixpacks Philly Beer Guide: En reporternas anmärkningar om den bästa öldrickstaden i Amerika. För resten av landet verkade detta vara ett brast uttalande från en Philly brat. Trots allt, vad hade Philadelphia som trumfade de andra stora ölstäderna i USA?

Hederliga konkurrenter för bästa ölstäder

Portland, Oregon sitter i Willamette Valley och sprider ut på båda sidor av Willamette River nära korsningen av Columbia River. Det är i hjärtat av en av de mest berömda humleväxande regionerna i Amerika och tar sitt kristallina vatten från Bull Run Watershed. Statistik för 2010 indikerar att Portland har 38 bryggerier inom stadens gränser, vilket gör det till navet för fler bryggerier än någon annan stad i landet. Bland lokalbefolkningen är Portland känd som Beervana, en känsla som ekade av Ken Wells i sin bok från 2004, Reser med korn: En resa genom ölkultur i Amerika.

Allmänheten är välutbildad om humle, IBU, ursprungliga gravitationer och ölstilar. Det är inte ovanligt att hitta en livlig variation av hantverksöl i även de sleaziest stripklubborna. Även biografer serverar öl. De välkända McMenamins har åtta filmhus i Portland som serverar hantverksöl och pizza, debiterar minskade antaganden och har komedi-handlingar, tv-sportevenemang och aktuella filmer. I själva verket har Portlands smeknamn sedan 2006 varit Beertown, officiellt döpt som sådan av borgmästaren Tom Potter. Portland är centrum för Oregon-ölsamhället, men det omgivande området är också rikt på ölproduktion. Enligt Oregon Brewers Guild "finns det för närvarande 81 bryggföretag som driver 112 brygganläggningar i 48 städer i Oregon."

Denver, Colorado är hem till Great American Beer Festival och Brewers Association. Denver har fler bryggerier per capita än någon annan stad i landet, och serveras av 120 hantverksbryggerier i staten. Colorado Brewers vann fler medaljer vid Great American Beer Festival 2010 än någon annan stat.

Tiny Asheville, North Carolina, närmar sig snabbt rampljuset som en stor stad som dricker öl. 2004 fanns det bara tre hantverkbryggare inom stadens gränser, men antalet har vuxit till nio, med ytterligare tre i de närliggande förorterna. Asheville har bildat det starka bandet mellan North Carolina Brewers Guild och Asheville Brewers Alliance och har redan vunnit en inofficiell undersökning som bästa ölstad, innehas av Charlie Papazian på examiner.com.

Detta är inte för att diskreditera San Francisco eller San Diego, Kalifornien, båda med tunga svärd i ölvärlden. Andra starka utmanare är Seattle, Washington; Chicago, Illinois; Austin, Texas; Washington, DC / Baltimore, MD; Boston, Massachusetts; St. Louis, Missouri; och New York City.

Philly Beer Week - Varför Philadelphia?

Varför Philly? Mellan 1850 och början av 1900-talet var det 90 bryggerier som opererade inom Philadelphia, med ytterligare 100 bryggerier som verkade i de yttre områdena. Den nordvästra regionen av staden var känd som "Brewerytown" och expanderade österut mot Fishtown och Kensington och växte stadigt tills Prohibition kvävde industrin 1920. Efter förbudet skadades den lokala ölscenen, men Pennsylvania hade fortfarande Yuengling Brewery i Pottsville, grundades 1829, bara 95 mil nordväst om Philadelphia, som hade producerat nära öl under förbudet. Yuengling står som landets äldsta kontinuerligt operativa bryggeri ... och Philadelphians är kämpar. Kommer du ihåg Rocky?

Det finns för närvarande sju bryggerier och bryggpuber inom stadsgränserna i Philadelphia, med mer än 30 i de yttre förorterna, inklusive de över Delaware-floden i närliggande New Jersey. Statewide, Pennsylvania har för närvarande över 75 bryggerier. I sitt nummer i februari 2010 hedrade Maxim Magazine Philadelphia som den bästa ölstaden i Amerika. Siffror som innehas av The Beer Institute indikerar att Filadelfias ölindustri direkt sysselsätter 6 000 personer, med en årslön på över 130 miljoner dollar.

Philadelphia är rik på historia men ändå modern och stöder en eklektisk blandning av evenemang och arenor.Händelser kan firas inom de heliga väggarna i University of Pennsylvania Museum of Archaeology and Anthropology, City Tavern, eller McGillin's Olde Ale House… eller kan lanseras vid Independence Visitors Center som öppnade 2001 eller Comcast Center, en hållbar byggnad som berör molnen som en glasminne, komplett med sin 100 fot höga vinterträdgårdsparti. Och vem annars har Ben Franklin, en gemytlig symbol för historia och öl, tolkat av J. Ward Larkin?

Med grundandet av Philly Beer Week av Don Russell, Tom Peters och Bruce Nichols 2008 verkar Philadelphia ha omfamnat slagordet som "Bästa öl som dricker stad i Amerika." Under det första året sponsrade Philly Beer Week över 400 ölevenemang under den första tio dagen vecka. Du kanske skrattar av implikationen att Phillys ölvecka varar i tio dagar, men en 10-dagarsvecka är inte så ovanligt. I forntida tider använde kelterna en vecka på 9 nätter, medan etruskerna och romarna använde en 8-dagars cykel. Aztekerna och mayanerna använde en 13-dagars cykel. Sovjetunionen fluktuerade mellan 5 och 6-dagars veckor fram till 1940. Än idag använder det javanska folket i Indonesien en 5-dagars vecka.

År 2009 registrerade Philly Beer Week över 700 evenemang, och 2010 toppade de officiella ölhändelserna i Philadelphia-regionen 1 000. Vissa deltagare ifrågasatte om så många överlappande evenemang kunde upprätthålla en hög grad av närvaro under denna tiodagarsperiod. Filadelfiens befolkning 2008 var 1,54 miljoner människor och började växa igen 2010. Med den omgivande förortsbefolkningen klättrar det antalet till 5,8 miljoner människor. Potentialen för en ännu större framgångshastighet på ytterligare platser är fortsatt stor.

Med så många fantastiska ölstäder i USA har Philadelphia sitt arbete utskuren. Philly Beer Week lanserades starkt 2008, med fart som bygger på varje år. Utmaningen ligger i att hålla den igång, långt förbi den ursprungliga euforin av att fånga nationell uppmärksamhet i dess inledande skeden. Bryggerier, bryggpubar, ölbarer och restauranger kommer att upprätthålla ett hälsosamt rykte som en känd öl- och matstad genom engagerat deltagande i Philly Beer Week. "Sedan starten har mer än 25 andra amerikanska städer kopierat Philadelphia framgång för att lansera sina egna ölveckor," säger Don Russell, medgrundare och chef för Philly Beer Week.

Finansiering för Philly Beer Week stöds genom avgifter som betalas av deltagare, inklusive bryggerier, brygpuber, distributörer, pubar, restauranger och andra platser. Det är det offentliga sändningssystemet för hantverksöl och kräver engagerad sponsring. Fördelarna med officiellt deltagande inkluderar marknadsföring av Philly Beer Week genom sin tryckta mediepartner, Philadelphia Weekly, dess Philly Beer Week-webbplats, sociala medienätverk och PR-byrå.

Officiella deltagare är också berättigade att hålla en kvalificeringsrunda och sponsra en tävlande för att delta i den årliga Philly Beer Geek-tävlingen. Denna tävling är officiellt sanktionerad av Philly Beer Week och syftar till att belöna den person som uppvisar den största universella kunskapen och passionen för Philadelphia Beer. Vinnaren av Philly Beer Geek tar hem en cache till ett värde av över $ 1.000,00 i ölcentriska priser och bär den prestigefyllda titeln under ett år, med fördelar som kan inkludera uppskrivningar i lokala ölmagasiner och webbartiklar, deltagande som hedersgäst i lokala öl-evenemang och deltagande i front i Firman för öppnande Tap för lanseringen av Philly Beer Week året därpå.

De som drömmer om chansen att bli nästa Philly Beer Geek bör granska informationen och titta på uppdateringar på Philly Beer Geek webbplats på //www.phillybeergeek.com. Visa din entusiasm och be en lokal plats att sponsra dig. Filadelfias rykte som den bästa öldricksstaden i Amerika hänger samman med en kombination av bra evenemang, god mat och ölmiddagar och allmänhetens ökade kunskap och entusiasm för öl i Philadelphia.

Skål!

Foton är (från toppen): Don Russell; J. Ward Larkin och Don Russell; Socker mamma; Philly Beer Geek 2010 Steve Hawk

Video Instruktioner: Canned Heat Craft Beer (April 2024).