Snabbkrämad lökrecept
Creamed lök är en Thanksgiving Dinner tradition i många familjer, särskilt i områden i söder. Creamed Onion-recept varierar, med många som kräver att tappa och skala små pärllökar, vilket är mycket arbete och tidskrävande. Det här receptet använder skivade lökar, liksom en hemgjord gräddsoppmix för att spara tid. En mikrovågsugn gör snabbt arbete med lökens första tillagning. För att spara på rätter, mikrovågslökar lökarna i den 2-kvarts gryttskålen som de färdiga lökarna tillagas i.
””
För de som planerar att vara upptagna på Thanksgiving-dagen kan denna gryta förbereds upp till två dagar framåt och kylas; för att hålla brödsmulan på toppen fräsch, strö inte på den förrän den bara är klar att baka.

Genväg Creamed Lök


8 portioner

3 stora lökar, skalade, fjärdedelade och skivade (6-8 koppar)
1/2 kopp vatten

3 koppar vatten
1 3/4 koppar gräddsoppmix
1 matsked Worcestershire-sås
6 droppar Tabasco pepparsås

2 koppar strimlad schweizisk ost

3 matskedar smör
1 kopp torrt bröd smulor
  1. Placera löken och 1/2 kopp vatten i en stor mikrovågbar behållare, täck med plastfolie och mikrovågsugn i 8-10 minuter eller tills lökarna är mjuka.

  2. Vispa ihop de tre kopparna vattnet, Basic Cream Soup Mix, Worcestershire sås och Tabasco pepparsås.

  3. Mikrovågsugn 3 minuter, visp tills den är jämn, sedan mikrovågsugnen tills bubblande och förtjockade, 4-6 ytterligare minuter.

  4. Rör i lökarna (med kokvätska) och schweizisk ost.

  5. Häll blandningen i en 2-liters gryta.

  6. Mikrovåg smöret 20-30 sekunder tills det smälter; blanda in brödsmulorna och sprid dem jämnt över lökblandningen.

  7. Grädda i en förvärmd ugn på 350 ° i 30-35 minuter eller tills bubblande.

Obs: Denna maträtt kan tillagas upp till 2 dagar i förväg och kylas. Förvara smörda brödsmulor i en plastpåse och strö dem på grytan precis innan bakningen.

Belopp per portion
Kalorier 380 Kalorier från fett 180
Procent totalt antal kalorier från: Fett 48% protein 18% kolhydrat. 34%

Näringsmängd per portion
Totalt fett 20 g
Mättat fett 12 g
Kolesterol 60 mg
Natrium 490 mg
Totalt kolhydrat 32 g
Kostfiber 1 g
Sockerarter 0 g
Protein 18 g

Vitamin A 8% vitamin C 12% kalcium 0% järn 5%