Rhodas Raspberry Ice Cream Squares Recept

• April 25, 2024

Min vän Rhoda hade mycket produktiva hallonbuskar, och när hallon var under säsongen använde hon dem i glass, smoothies, sallader, shortcake, frys sylt och allt annat hon kunde tänka på. Detta recept för Rhodas Raspberry Ice Cream Squares var alltid min favorit. Glassrutorna är bedrägligt lätta och kan göras en månad eller två framåt. Om du är ambitiös kan du göra mormors gammaldags hemmagjord glass och din efterrätt blir ännu bättre. När det är klart att serveras tar det bara cirka 15 minuter att sätta ihop och koka såsen, som börjar med ett paket med Junket danska efterrätt (finns på gelatin och puddinggången i de flesta livsmedelsbutiker). Om du har sås kvar så är det bra över glass, pundkaka eller rispudding.


Rhodas Raspberry Ice Cream Squares är en perfekt dessert efter varmt väder; servera dem vid din nästa utomhusgrill eller trädgårdsfest. Dina gäster kommer att rave, och ingen har någon aning om hur lätt det var att förbereda.

Rhodas hallonglassfyror

16 portioner

3/4 kopp smör
1 kopp brunt socker
2 1/2 koppar skarpa ris spannmål
1 kopp kokosnöt
3/4 koppnötter

1/2 gallon vaniljglass av högsta kvalitet

Hallonsås
1 paket Raspberry Dansk Dessert
2 3/4 koppar vatten
2 pints färska hallon eller 1 10 ounce paket osötade frysta hallon

1. Smält smöret och brunt socker under omrörning tills sockret är upplöst.


2. Rör i den fräscha ris spannmål, kokosnöten och nötter.


3. Sprid hälften av blandningen jämnt på botten av ett pergament eller vaxat pappersfodrat 9 x 13 tums glasskål.


4. Mjukgör glassen precis tillräckligt för att sprida (eller slå med K-fästet på en Kitchen-hjälpblandare tills den bara är mjuk nog att sprida).


5. Fördela jämnt över jordskorpan, strö sedan över den återstående skarpa risblandningen över och pressa.


6. Täck tätt med plastfolie och frys tills den är fast.


7. Hallonsås: Blanda den danska efterrätten och vatten i en mikrovågbar behållare.


8. Mikrovågsugn tills blandningen kokar och blir klar, rör om varannan minut (5-6 minuter totalt)


9. Tillsätt hallon och rör om.


10. För att servera, skär glassen i rutor och toppa med den varma hallonsåsen.

Belopp per portion
Kalorier 394 Kalorier från Fat 195
Procent totalt antal kalorier från: Fett 50% protein 5% kolhydrat. 46%

Näringsmängd per portion
Totalt fett 22 g
Mättat fett 12 g
Kolesterol 57 mg
Natrium 228 mg
Totalt kolhydrat 45 g
Kostfiber 1 g
Sockerarter 6 g
Protein 5 g

Vitamin A 18% C-vitamin 18% kalcium 0% järn 6%

Video Instruktioner: Raspberry Ice Cream Cakes Recipe Demonstration - Joyofbaking.com (April 2024).