Tips om förberedelse av sabbatsmåltid

• April 20, 2024

Tanken på att förbereda Shabbat-middag eller någon semestermiddag kan vara skrämmande. Det finns många genvägar du kan ta för att göra det till en uppgift som kan utföras med lätthet.

Skapa en meny. Sök på nätet eller i kokböcker efter traditionella recept för sabbat (eller andra helgdagar). Starta en lista med möjligheter eller sluta när du hittar ett recept som ser bra ut. En traditionell måltid kan innehålla challah, soppa eller gefilte fisk, en entré med kyckling eller brisket, en sallad, en grönsakskugel, ett spannmål och dessert. Leta efter recept som kan förberedas i förväg och värmas upp strax innan semestern börjar.

Börja enkelt. Gör saker så enkla som möjligt. Till exempel kan du köpa en färdiglagad boxasoppa av Tänka eller Pacific Natural Foods och lägg till en garnering istället för att göra soppa från grunden. Sammanfatta med vänner för att göra flera bröd med challa till frysen. När du är redo för din Shabbat middag kan du ta ut det du behöver ur frysen.

Skapa en inköpslista. Med dina samlade recept i handen, gör du en inköpslista med de objekt du behöver. Du kan antingen gå igenom ditt skafferi när du skapar din lista eller så kan du skriva ner allt och sedan avbryta det du redan har. Jag gillar att göra det senare eftersom det får mig att känna att jag har åstadkommit något innan jag ens har börjat.

Planera din shoppingstrategi. Jag har inte tillräckligt länge med tid att handla och laga mat samma dag, så jag handlar dagen innan jag lagar mat. Jag har vänner som inte vill sprida arbetet över mer än en dag. Försök att kombinera Shabbat-shopping med din veckobutik. Med din lista över nödvändiga objekt i handen är det mindre troligt att du köper impulsivt. Det är mycket lättare att veta vad du gör innan du handlar för att försöka bestämma dig när du är i butiken.

Skapa en matlagningsrutin. Budgetera din tid för matlagning och hantera den som du skulle hantera något annat. Om du kommer att tillaga mer än en maträtt i taget, se till att du kommer att kunna göra flera uppgifter. Ställ in tidtagare. Gör listor med tillagningstider. Ingenting är mer frustrerande än att förstöra en maträtt eftersom du gör för många saker på en gång. Spara de enklaste sakerna för sist. På det sättet, när du är trött och uttråkad av matlagning, kommer de enklaste uppgifterna att vara allt som återstår.

Koppla av. En anledning till att jag gillar att slutföra min matlagning på torsdag är så att jag kan koppla av på fredag. Jag har inte trycket att behöva vara redo vid en viss tid. På fredagen kan jag lugnt sätta mitt bord, göra mina barn redo och värma upp mina rätter i god tid innan Shabbat börjar.

Att skapa en måltid för sabbat kan känns som att det tar hela veckan. Genom att anpassa några av ovanstående förslag till din rutin kan du erövra förberedelserna för sabbatmåltid med lite krångel.

Video Instruktioner: BEAT ANY ESCAPE ROOM- 10 proven tricks and tips (April 2024).