Har du hoppat på bandvagnen och köpt en friterare? I så fall har du en mängd möjligheter för snabba rätter med låg fetthalt. Om du är donutälskare, men undvik dem på grund av den djupa stekningen och det höga fettinnehållet, kommer du att älska att du kan göra läckra munkar på mindre än 10 minuter i friteringsskyddet, och de är betydligt lägre i fettet som traditionella munkar. Missförstå mig inte, dessa är inte på något sätt friska och innehåller en betydande mängd socker i de tre glasurerna.
””
Du kan välja efter att munkar har bakat: du kan doppa dem i ett pulveriserat socker och mjölkglasyr, borsta dem med smör och skaka dem i kanelsocker, eller doppa dem i konserverad, smält chokladfrostning (eller din egen hemlagade, men vi försöker vara snabba här). Trevägs luftfrit donuts är läckra oavsett sätt, och är så snabba och enkla att göra, att du längtar efter och gör munkar ofta.

Även om jag inte är ett stort fan av kylskåpsdej, är det vad dessa munkar är gjorda av, och ingen kommer någonsin att gissa. Köp dessa jumbo-kexar och ha en kexskärare till hands för att skära ett hål i mitten. Min man vet inte att det finns åtta munkhål i varje parti, och han tror att jag bara har mycket viljestyrka för att undvika att äta hela munkar som jag nådigt lämnar åt honom att äta.

8 portioner

1 16 oz. kan jumbo kylkakor (som Grands)

Pulveriserat sockerglasyr:
2 koppar pulveriserat socker
1 till 3 matskedar mjölk, (tillräckligt för att göra en glasskonsistens)

Kanelsockertoppning:
1/2 kopp smör
1 kopp socker
2 teskedar kanel

Chokladglasyr:
1 16 oz. kan chokladglasyr

  1. Spraya korgen på en friterare med fritt stick.
  2. Skär ett hål i mitten av var och en av kylskakorna och ordna så många kex som möjligt i korgen, vilket lämnar ett litet rum mellan dem.
  3. Om det finns plats, lägg till några av hålen.
  4. Spraya eller borsta degen lätt med lite olja.
  5. "Stek" i 5 - 6 minuter på 360º eller tills den är gyllenbrun.
  6. När cykeln är klar och munkarna är gyllenbruna, toppa med ditt val av glasyr eller toppning.

  • Pulveriserat sockerglasyr: vispa ihop det pulveriserade sockret och tillräckligt med mjölk för att göra en glasningskonsistens som kommer att hålla sig till munkar men inte slutar helt; placera på ett rack att ställa in.
  • Kanelsocker: Smält smöret i en skål som är större än munkar. Blanda kanelsocker på en tallrik. Doppa munkarna i smöret och täck dem sedan med kanelsocker. Placera donuts på ett rack att ställa in.
  • Choklad: Öppna burkarna med frostning och mikrovågsugn cirka 1 minut eller tills de smälts. Rör om och häll i en skål som är större än munkar. Doppa donuts i glasyren och lägg på ett rack för att sätta.

Belopp per servering (varierar beroende på toppning)
Kalorier 332 Kalorier från Fat 93
Procent totalt antal kalorier från: Fett 28% protein 4% kolhydrat. 68%

Näringsmängd per portion
Totalt fett 10 g
Mättat fett 7 g
Kolesterol 4 mg
Natrium 449 mg
Totalt kolhydrat 56 g
Kostfiber 0 g
Sockerarter g
Protein 3 g

Vitamin A 10% C-vitamin 0% kalcium 0% järn 9%