Fira Grekland - i Florida
I historiska Tarpon Springs, cirka 30 mil nordväst om S: t Petersburg, flagras Greklands blå och vita flagga i vindarna i Mexikanska golfen. Denna pittoreska grekiska medelhavsbyn, som är känd som världens svamphuvudstad, erbjuder dig en äkta grekisk kulturupplevelse. Det går tillbaka till 1890-talet då grekiska svampdykare och deras familjer började immigrera hit för att fortsätta sin handel och förde med sig sitt färgglada arv.

Idag fortsätter Tarpon Springs att dominera den världsomspännande svampmarknaden och har många aktiviteter och attraktioner - från svampdykningsutställningar, ett museum, ett saltvattenakvarium, kryssningar på Anclote-floden och djuphavsfiske, där besökare kan uppleva historia och aktuell verksamhet inom svampindustrin.

Besök Tarpon Springs scenkonst och kulturcenter och du kan se en utmärkt video, producerad av National Geographic, om svampdykningens historia i Tarpon Springs. Berättaren och huvudpersonen i videon är den tidigare svampdykaren George Billiris. Han och hans fru Beverley (stadens borgmästare) äger en svampbutik i centrala Tarpon Springs-området, och de driver också en svampdykningsbåttur där du kan se en förare ta upp en korg med fuktiga svampar från vattnen i viken i viken Mexico. Medan du är på kulturcentret, kolla in deras kalender eftersom den också erbjuder teater, konserter och en mängd andra utställningar och program.

Eftersom det finns så många unika föremål som importeras från Grekland, är shopping en huvudattraktion på Tarpon Springs. Eftersom svampindustrin fortsätter idag finns det naturligtvis också gott om möjligheter att köpa kvalitetssvampar också. Promenera ner på tegelgatorna i Tarpon Springs Historic District, som är listat i National Register of Historic Places, och du kan bläddra igenom en eklektisk mängd antikaffärer, konstgallerier, butiker och specialbutiker, alla inrymda i byggnader med anor från sent 1800-tal.

Varje år den 6 januari, när den grekiska gemenskapen firar Epifanie, samlas människor från hela världen för att få en närbild på en äkta grekisk etnisk firande. Efter en gudstjänst vid St. Nicholas Grekisk-ortodoxa domkyrka, marscherar festliga paraders genom staden till Spring Bayou, där grekiska pojkar dyker i vattnet för att fånga ett kastat vitt träkors som ger dem lycka under återstående år. Konkurrensen är angelägen här när unga pojkar korsar sig själv för lycka och samtidigt är beredda att skjuta ut sina konkurrenter.

Under denna festival finns det också massor av grekisk musik, dans, hantverk plus generösa hjälp av autentiska, vattniga grekiska rätter. Med en riklig mängd grekiska familjerestauranger i Tarpon Springs är det naturligtvis en bra idé att bli hungrig när du besöker.

På Mykonos kan du till exempel njuta av äkta grekiska delikatesser som Taramosalata (färsk kaviarspridning), patatokeftedes (pan-stekt grekisk potatispatties) och Soutzoukakia (malet nötkött och grekiska örter, charbroiled på en spett), plus läcker grekisk by bröd och bakverk från sitt eget bageri. Det är särskilt kul när du beställer en mängd olika livsmedel och skickar dem runt. Varning, så länge kommer det att finnas så många rätter att du inte kan se de glänsande träborden.

Tarpon Springs Information //www.tarponsprings.com/

Video Instruktioner: Florida Georgia Line - H.O.L.Y. (Maj 2024).