Miniatyrskinka och ostsmörgåsar
Dessa underbara storlekar är bra för en cocktailfest, teselskap eller innan en lätt måltid. De är också perfekta för ett barns fest.

4 matskedar, osaltat smör
24 mycket tunna skivor av vitt smörgåsbröd, skorpor bort
1/2 kopp plus 2 matskedar Dijons senap
8 uns tunn skivad tavernskinka
8 gram tunt skivad Gruyère-ost

1. Sprid smör över en sida av varje brödskiva.
2. Lägg ner den smörda sidan och sprid den andra sidan generöst med senap.
3. Skiva brödet i halva diagonalt.
4. Sätt ihop varje halvsmörgås, smörsidan vänd utåt, med 2 skivor skinka och 2 skivor ost.
5. Arbeta i partier och koka 5 till 6 smörgåshalvor i en medelhög stekpanna på medelhög värme.
6. Koka tills osten är smält och smörgåsarna är gyllenbruna, 1-1 / 2 minuter per sida.
7. Servera varmt.

Gör 24

Video Instruktioner: Nattmacka | "En macka som skulle göra självaste Dagobert lycklig" | Edward Blom (Maj 2024).