Tips för Oktoberfest

• Maj 14, 2024

Lyft din maß och säg Prost! Låt oss fira Oktoberfest! Här är historien om festivalen, saker att göra där och tips om hur du kan njuta av Oktoberfest i München, Tyskland.

Oktoberfest hölls ursprungligen för att fira kronprins Ludwigs bröllop, som senare blev kung Ludwig I till prinsessan Therese av Saxe-Hildburghausen i oktober 1810. Theresienwiese eller "Meadow of Therese" är namnet på mässan där festivalen hålls varje år från slutet av september till första helgen i oktober. Det varar från 16 till 18 dagar beroende på datum då den faller.

Firandet börjar med "O'zapft is" ("Tappan är tappad"), och den första maß (uttalad massa) är fylld. Det är en parad på Oktoberfestens första söndag. Det slingrar sig genom Münchens gator och leds av Münchner Kindl. Münchner Kindl (Münchenbarnet) är en representation av figuren på Münchens vapensköld.

När du anländer till Theresienwiese (känd lokalt som Weisen) kommer du att hälsas av karnevalturer, berg-och dalbanor, musiker och stora salar (kallade tält). Dessa tält är uppförda för specifika bryggerier med plats från så få som 60 till så många som 8 500 personer under taket. Endast specifika Münchenbryggda öl får säljas och serveras och Oktoberfestöl är starkare än normalt. Det säljs i Maß, som är en glasmugg som innehåller en liter öl. Var försiktig! Om du inte köper en mugg som souvenir, försök inte ta med dig hem! Låt inte en resa till polisstationen förstöra ditt kul!

Det är gratis att komma in på mässorna men du måste sitta vid ett bord för att få serverat öl och det kan vara svårt att säkra en plats, särskilt på helgerna. Tält accepterar reservationer men dessa säljs ut tidigt på året och är begränsade.

Det är i genomsnitt mellan 5 och 7 miljoner besökare. Arrangörerna har arbetat för att göra festivalen tilltalande för alla åldrar genom att ha ”tysta tält” och begränsa musikens höghet.

Maten inkluderar wurst (korv), Wiener Schnitzel (kalvkotlett), Kasseler Rippchen (rökt fläskkotlett), Knödel (potatis Dumplings), Kartoffelpuffer (potatispannkakor), Rotkraut (rödkål) och surkål.

Andra europeiska platser som firar Oktoberfest-festivaler inkluderar:
Köpenhamn, Danmark
Reykjavik Island
Dublin, Irland
Oslo, Norge

Parkering kan vara svårt, så det rekommenderas att ta tåget till platsen. Det kan nås antingen av Münchens U-Bahn eller Münchens S-Bahn. U-Bahn är det underjordiska järnvägssystemet och S-Bahn är en förorts- eller stadssystem.

Video Instruktioner: Oktoberfest Marzen Beer All Grain Brewing Recipe and tasting (Maj 2024).