Turkiet Leftover Recept

• Maj 10, 2024

Det är några dagar efter Thanksgiving och du har haft kalkon smörgåsar, Turkiet hash, du tänker "inte läckra kalkon igen!" Försök med dessa recept för att göra din återstående kalkon god till den sista biten.

Turkiet Chili Recept

Vänd kvar kalkon till en välsmakande chili med ost. Din familj vet inte att denna kalkonchili är gjord med kalkon med rester om du inte berättar för dem. Receptet kräver kubad kalkon, om din rest inte kan tappas, dra bara tillräckligt för att göra ett kilo och skär i bitar av små bitar.

INGREDIENSER

1 pund kubad kokt kalkon (använd ljus och mörk kalkon)
1-15 kan njurbönor, dränerade
1 stor burk (28 gram) hackade tomater
4 oz. tomatsås
2 små jalapeno paprika, * finhackad
1/4 tesked cayennepeppar
1 nivå tesked chilipulver
2 små grön paprika, grovt hackad
1 vit vit lök, grovt hackad
1 tesked kummin
2 tesked krossad färsk oregano eller 1 tesked torkad oregano
3 oz. cheddarost, strimlad (valfritt)
vegetabilisk olja för sautering
Salt att smaka

REGI

Häll en liten mängd vegetabilisk olja (2 msk) i stor kruka och värm. Värmen ska vara tillräckligt hög för att sautera grönsaker. Tillsätt grön paprika och lök i potten och sauter tills de är mjuka. Tillsätt sedan tomater, bönor, tomatsås, kummin, oregano, cayennepeppar, chilipulver, jalapeno paprika, salt och bring till lätt koka. Sänk ner värmen och lägg till kalkon; fortsätt att laga mat på låg värme i 1/2 timme till 45 minuter. Sked i skålar och toppa med ost. Serverar 6 till 8.

Ledtråd
* Använd gummihandskar när du hanterar paprika.



Fler idéer för rester av kalkon

Skivade smörgåsar med öppet ansikte för kalkon och tranbärssås
Skivad kalkon reuben
Turkiet enchiladas
Turkiet grönsakssoppa
Turkiet potten paj
Turkiet gryta
Turkiet sallad
Skivad kalkon- och ost-panini (Du behöver inte ha en panini-press, en George Forman Grill är bra för detta, eller rostat båda sidor av smörgåsen och använd en liten tung kruka för att pressa smörgåsen ned för en fin grillad skorpa.)

Individuella bakade klädkoppar

Om du har tillräckligt med klädsel eller stoppning, med vilket namn det är läckert, gör muffins. Värm ugnen till 350 grader. Smörj en 6 eller 8 tennmuffinspanna med smör eller spray med Pam eller annan matolja och skopa förband i burkarna. Börja med smörda brödsmulor och grädda tills den värms ordentligt och förband bildar en lätt skorpa runt kanterna och smulorna börjar bli gyllene. Detta kan ta allt från 15 minuter till 30 minuter beroende på muffinsplast. Mörka kokkärl kommer att få ingredienser att baka snabbare.

Video Instruktioner: 5 Ways To Upgrade Your Leftover Turkey (Maj 2024).