Varma browniekilar med Java-krämrecept

• Maj 13, 2024

Visste du att choklad är bra för dig? Choklad minskar stroke risk på grund av flavnoider som bekämpar stroke.
Choklad förbättrar blodflödet vilket är bra för diabetiker att hålla blodet rörligt i kroppen.


Varma browniekilar med Java-kräm
Utbyte 8 portioner
Servering i storlek 1/8 brownie, 2 msk grädde och 1/4 kopp bär

kilar

- Matlagningsspray från Canola olja eller favorit spray utan kalorier
- 2/3 kopp helmjöl, sked i mätkopp och jämnat
- 1/3 kopp vitt fullkornsmjöl, sked i mätkopp och jämnat
- 1/2 kopp kakaopulver
- 1 tesked kanel
- 1 1/2 tsk bakpulver
- 1 msk snabbkaffegranulat
- 1/8 tesked salt
- 1/2 kopp packad brunt sockerersättningsblandning
- 1/3 kopp rapsolja
- 1/2 kopp äggersättare
- 2 teskedar vaniljextrakt

Grädde

- 2 matskedar vatten
- 1 tsk snabbkaffegranulat
- 4 gram fettfri piskad toppning
- 1 kopp färska hallon eller jordgubbar
- 1 kopp björnbär eller blåbär

Vägbeskrivning

Värm ugnen till 325F. Täck sedan 9-tums, nonstick fjäderform
stekpanna eller kakpanna med matlagningsspray från rapsolja.

Kombinera mjöl, kakao, kanel och bakpulver,
1 msk kaffegranulat och salt i medium skål.

Kombinera socker, rapsolja, äggersättning och vanilj i
en annan medium skål; blanda väl tills det är väl blandat. Lägg sockerblandning till
mjölblandning, och rör om tills det bara blandats och inga klumpar. Smet blir
väldigt tjock. Sked i botten av pannan; sprids jämnt med
beläggning på baksidan av en sked med kokspray. Var noga med att knacka pannan på disken för att bli av med luftbubblor.

Grädda i 11 minuter eller tills de är lätt puffade. (Blandning kommer
inte vara helt kokt just nu, men det kommer att fortsätta
att laga mat medan du står utan att koka över och torka ut.)
Placera pannan på ett trådhylla och låt svalna i 5 minuter.

Ta bort sidorna på pannan och ta försiktigt nerifrån eller
lämna på botten och lägg på en serveringsplatta. Du kan tjäna varm
eller vid rumstemperatur. Förvara i när den är helt kyld
en lufttät behållare vid rumstemperatur.

För att skapa grädde, kombinera vatten med 1 tsk snabbkaffe
granulat i en medium skål, rör sedan om tills den är upplöst. Lägg piskade
garnering; vispa tills en sås konsistens har uppnåtts. För tunnare
sås, tillsätt 1 till 2 matskedar vatten eller mjölk. Kyl upp till
behövs. För att servera, skär i kilar, sked mockakräm på
över, och strö över bär.

Näringsinformation per portion
Kalorier: 260; Protein: 5 g; Fett: 10 g; Natrium: 145 mg;
Kolesterol: 0 mg; Kolhydrater: 3

Kom ihåg inte gissa, TEST!