Enkla recept för familjens tillagning

• Maj 6, 2024

Några av mina favoritminnen för barns matlagning var cookouts! Jag älskade att hjälpa min mamma att göra marinaderna för köttet och sköt hoops med min pappa medan maten lagade mat på grillen. Här är tre enkla recept för din familjs nästa cookout. Jag hoppas att din familj kommer att njuta av dem så mycket som jag gjorde och fortfarande gör!

Grillad marinerad kyckling

Ingredienser:

• Benfritt hudfritt kycklingbröst

Marinad: (Den här marinaden kan tillverkas i förväg och förvaras i kylen i upp till en månad).

• 1 kopp olja
• ½ kopp citronsaft
• 1 matsked vitlökpulver
• 2 matskedar timjan
• 2 matskedar basilika
• 2 teskedar salt
• 2 teskedar paprika (valfritt)

Vägbeskrivning:

1. Blanda marinadingredienserna väl i en skål. Placera marinad och kyckling i kylskåpet i minst 2 timmar om möjligt. Om inte kommer det fortfarande att bli bra.

2. Grilla på medium låg värme i 7-10 minuter, beroende på kycklingbröstets tjocklek. Se till att det inte finns några rosa juicer eller använd en kötttermometer.


Grillad fisk

Ingredienser:

• Hälleflundra eller din favoritfisk
• 1 kopp tärade tomater eller en stor tomat skivad i bitar
• 1 liten lök, tärnad
• 1 matsked oregano
• 2 teskedar peppar
• 1 tesked salt
• 1 matsked olivolja

Vägbeskrivning:

1. Spraya ett ark tennfolie med kokspray.

2. Lägg fisk på tennfolie.

3. Sprid tärade tomater över fisk.

4. Fyll tomaterna med lök.

5. Krydda med salt, peppar och oregano.

6. Tillsätt olivolja.

7. Grill i 6-8 minuter eller tills fisken har kokats igenom.

Obs! Grillaingstider för kyckling och fisk beror på din speciella grill och köttets tjocklek. Kontakta någon i din livsmedelsbutiks köttavdelning om du har några frågor.

Grillade kanelrullar

Ingredienser:

• 1 paket med halvmånen rullar

• Kanel

• ½ pinne smör

Vägbeskrivning:

1. Rulla upp halvrullarna.

2. Smält smör i såspannan.

3. Sprid lite smör i varje halvmålsrulle följt av lite (eller
mycket kanel.

4. Rulla halvmånen på samma sätt som du skulle göra för ett recept som Grisar i en filt.

5. Placera på grillen i 4-5 minuter tills den har kokats igenom.

Video Instruktioner: FOOD PREP - Q&A | Lagar barnmat (Maj 2024).