Brownie Bottom Cheesecake

Brownie Bottom Cheesecake

brownie botten

• 1/2 kopp smör
• 4 rutor osötad choklad
• 1-1 / 2 koppar socker
• 2 ägg
• 1/4 kopp mjölk
• 1 tsk. vanilj
• 1 kopp mjöl
• 1/2 tsk. salt

Förberedelse -
Placera smöret och choklad i en mikrovågsugnkopp eller skål. Smält i mikrovågsugn i 1 minut; Vispa. Återgå till mikrovågsugnen och koka i ytterligare 30 sekunder; rör om igen. Upprepa, om det behövs, bara tills chokladen är smält nog att smälta med smöret. Kyl blandningen, tillsätt sedan socker och ägg. Blanda på låg hastighet tills ingredienserna är väl blandade. Tillsätt mjölk och vanilj och blanda igen. Kombinera mjöl och salt i en separat skål. Tillsätt i chokladblandningen och rör om tills den är blandad. Sked smeten i en smörjad och mjölad 9 "tårtform av vårformen. Stek i en förvärmd ugn vid 325 ° i 15 minuter.

ostkaka fyllning

• 3 pkgs. (8 oz. Vardera) gräddeost, mjukad
• 3/4 kopp socker
• 1 tsk. vanilj
• 3 ägg
• 1/2 kopp gräddfil

Förberedelse -
Kombinera färskost, socker och vanilj i en blandningsskål. Slå på medellång hastighet tills den är väl blandad. Tillsätt äggen och blanda på låg hastighet tills de är väl blandade. Tillsätt gräddfil; blanda tills den är väl blandad. Häll blandningen över den bakade browniebotten. Baka i en förvärmd ugn vid 325º i 50 till 55 minuter eller tills mitten är lätt inställd. Kyl på ett trådhylla i ungefär en timme innan du tar bort sidorna på fjäderformen. Kyl upp ostkakan i minst 4 timmar innan servering. För enklare skärning, ta bort kakan från kylen och låt stå vid rumstemperatur i cirka 30 minuter innan servering.

Kaiser 9 "x 9" Square Nonstick Noblesse Springform Pan Denna mångsidiga, unika fjäderformspanna är fyrkantig! Tungmäterstålet distribuerar värmen jämnt och försiktigt så cheescakes, grytor, quiche, majsbröd, brownies etc. bakar hela vägen utan att bli för bruna. Den tvåskikta, nonstick-beläggningen ger snabb och enkel frisättning av bakvaror.