Confetti Brunch Bake Recept

• April 28, 2024

Det är alltid trevligt att ha ett bra recept på en snabb och enkel brunchmaträtt, särskilt eftersom det finns semester hela året som kräver husgäster och måltider som är lite mer speciella än normen. Detta Confetti Brunch Bake är snabb, enkel och läcker. Det kan göras en dag eller två framåt och värmas upp och är bra med valfritt antal frukostbröd, antingen nybakade eller butiksköpta.

För att spara ännu mer tid och eliminera hackning kan du ersätta 1/2 kopp dehydratiserade lökflingor och 1/2 kopp dehydratiserade röda och gröna paprika. Om det inte finns någon blandare tillgänglig kan ägg- och mjölblandningen vispas ihop snarare än blandas; detta tar dock lite mer tid, men slutresultatet är detsamma. Skarp kokt bacon kan ersättas med skinka, liksom kokt, väl dränerad korv, eller så kan det lämnas ut helt för en vegetarisk version.

Eftersom denna maträtt är så snabb och enkel att sätta ihop, blir den en ofta begärd favorit. Det är trevligt för en familjefrukost eller brunch, men också tillräckligt fint för företag. Confetti Brunch Bake kan serveras varm, kall eller vid rumstemperatur. Se till att det är ihopkopplat med nybakat frukostbröd eller färskt bröd. Stekt potatis eller hashbrunt är också bra, liksom färsk frukt.

12 portioner

1/3 kopp smör

1 grön paprika, finhackad
1 röd paprika, finhackad
1 medium lök, finhackad
1 kopp riven skarp cheddarost
2 koppar fettsnål keso
2 koppar fin tärnad mager skinka

10 stora ägg
1/2 kopp mjöl
1 tesked salt
1/4 tesked nymalen svartpeppar
1 tesked bakpulver

1. Värm ugnen till 350 °.
2. Medan ugnen värms upp, lägg smöret i en 9 x 13 "glaspanna, placera det i ugnen och låt smöret smälta.
3. Under tiden blandar du paprika, lök, ost, keso och skinka.
4. Knäck äggen i en mixerbehållare; tillsätt mjöl, salt, peppar och bakpulver; blanda tills den är jämn och tillsätt i äggblandningen.
5. Häll blandningen i det smälta smöret i gryta.
6. Grädda 50-60 minuter, eller tills ägget är satt.

Belopp per portion
Kalorier 228 Kalorier från fett 133
Procent totalt antal kalorier från fett 58% protein 29% kolhydrat. 14%

Näringsmängd per portion
Totalt fett 15 g
Mättat fett 7 g
Kolesterol 215 mg
Natrium 771 mg
Totalt kolhydrat 7 g
Kostfiber 0 g
Sockerarter 1 g
Protein 17 g

Vitamin A 19% vitamin C 35% kalcium 0% järn 6%

Video Instruktioner: Anna Bakes Fun Confetti-Frosted Sugar Cookies! | Anna Olson Archives (April 2024).