English Breakfast Bake Recept

• Maj 3, 2024

Englands nationaldag firas den 23 april och kallas för St. George's Day efter St. George, Englands beskyddshelgon. Det sägs att St. George var en romersk soldat som dog och försökte stoppa romarna från att tortera de kristna. St George är också känd för att ha kämpat drakar. Det finns ingen fast meny att servera denna dag, men traditionell engelsk mat är populär.

En av de bästa måltiderna i England är vad som kallas en komplett engelsk frukost. Den består av ägg, bacon eller bangers (korv), bönor och chips (stekt potatis) och serveras vanligtvis med svamp, bakade tomater och rostat bröd på sidan. Det skulle vara ganska tidskrävande att förbereda alla dessa komponenter separat, men följande engelska Breakfast Bake är lätt - nästan allt bakas i en maträtt. Den faktiska hands-on-tiden är minimal. Medan den består av frukostföremål är den tillräckligt stor för middag; Det är också ett bra val för brunch.

Även om du inte är engelska (St. George var det inte, och det är allmänt trott att han faktiskt aldrig har besökt England), kommer denna annorlunda men läckra måltid med en maträtt att bli en favorit. Se till att du har en flaska engelsk brun sås att servera på sidan; det finns i de flesta större livsmedelsbutiker på såsen och smaktillsatsen.

Allt-i-ett engelsk frukostbakning

8 portioner

1 1/2 pund engelska bangers, eller ersätt dina okokade korv med favoritlänkar (Bratwurstkorvar är de mest lik engelska bangers som jag hittat i USA)
1 kilo medelstora potatis, skrubbt och skuren i längdled på åttondelar
2 teskedar vegetabilisk olja
Kryddas salt, din favoritslag som Lawry's, Schilling Salt & Spice, etc.
1/2 kilo stora färska svampar, stjälkar tagna bort
3/4 pund romatomater, cored och skär i halva

8 ägg
2 14 oz. burkar fläsk och bönor

1. Värm ugnen till 400 °.
2. Om bangersna är de större korv med 1 "diameter, skär dem i hälften; om de är mindre, lämna som de är. Lägg korvarna i en stor grund gryta.
3. Lägg potatiskilarna i en skål och häll vegetabilisk olja över dem.
4. Täck med varandra varje kil med oljan och ordna dem runt korvarna. strö dem med smaksatt salt.
5. Stek korv och potatis i den förvärmda ugnen i 25 minuter.
6. Ta ut skålen från ugnen och ordna svampen och tomaterna mellan korv och potatis; strö svampen och tomaterna med smaksatt salt.
7. Sätt tillbaka skålen i ugnen och grädda ytterligare 20-30 minuter eller tills potatisen är skarpa och tomaterna och svampen har kokats igenom.
8. Gör sex intryck i grytan och bryt ett ägg i var och en.
9. Grädda i ytterligare 5-10 minuter eller tills äggen är satt. Servera omedelbart.
10. Strax innan äggen är klar, värm griskött och bönor separat, antingen i mikrovågsugnen eller på spishällen.
11. För att servera: sked några av bönorna på serveringsplattor och omge dem med ägg, bangers, svamp, tomater och chips.
12. Servera med toast eller engelska muffins på sidan om så önskas.

Belopp per portion
Kalorier 453 Kalorier från Fat 200
Procent totalt antal kalorier från: Fett 44% protein 22% kolhydrat. 34%

Näringsmängd per portion
Totalt fett 22 g
Mättat fett 7 g
Kolesterol 263 mg
Natrium 1166 mg
Totalt kolhydrat 38 g
Kostfiber 2 g
Sockerarter 0 g
Protein 25 g

Vitamin A 15% vitamin C 40% kalcium 0% järn 25%

Video Instruktioner: FULL ENGLISH BREAKFAST RECIPE - ONE TRAY & BAKED! (Maj 2024).