Mint Chocolate Chip Glass Bon Bon Recept

• Maj 1, 2024

En bon bon i Europa avser vanligtvis alla typer av små godis täckta med choklad. Ett bon bon center kan vara frukt, nougat eller fondant. De är också kända som tryffel. I USA är en bon bonchokladglass. Mint chokladchips glassbons ger en sval, krämig fyllning med ett sött, hårt godisskal.

Mint Chocolate Chip Glass Bon Bon Recept

Ingredienser för att göra glass i en glass maker:

2 1/2 koppar tung vispgrädde
1/2 kopp mjölk
3/4 kopp socker
4 oz. av miniatyrchokladchips
1 tsk. av vanilj
1 1/2 tsk. pepparmynta

Ingredienser för bonbons:

1 påse chokladgodis smälter (påsarna är vanligtvis 14 oz-16 oz.)

Vägbeskrivning:

1. Kombinera grädde, mjölk och socker med en elektrisk mixer i en stor blandningsskål tills sockret är upplöst.
2. Tillsätt vanilj och pepparmynta och blanda tills de är kombinerade.
3. Följ instruktionerna på din glassmaskin.
4. Tillsätt chokladchips under de senaste 5 minuterna av blandning i glassmaskinen.
5. Innan du tillverkar bonbons behöver du en liten skopa eller sked för att göra runda bollar. Jag använde en cookie deg scooper.
6. Täck ett cookieark med vaxpapper.
7. Häll ut glassen i bollar och placera på kakan.
8. Frys i 3 timmar.
9. När de är frysta och fasta är de redo att beläggas i choklad.
10. Smält chokladgodisen smälter över en dubbelpanna.
11. Hämta dina glassbollar från frysen (kom ihåg att få dem sista minuten så att de förblir så fast som möjligt).
12. Använd en sked för att plocka upp en glassboll och håll över den smälta choklad men släpp inte in den. Och använd en andra sked för att skopa och häll den smälta choklad över bollen, vrid den en gång för att täcka. Detta är ett steg du måste göra snabbt.
13. Placera på vaxpapperet.
14. Upprepa tills alla bollar är täckta i choklad. Du kan behöva regelbundet lägga glassbollarna i frysen om de börjar smälta under processen.
15. Frys i minst 15 minuter eller tills den är klar att slukas.

Tips: Det är bäst att hälla chokladen över glassbollen. När du doppar glassen i den smälta chokladen skapar den en tjock, obearbetbar konsistens på choklad. Ett annat förslag är att köpa en stor tryffel eller bon bonform. Formar är ett enklare, mindre rörigt sätt att skapa dessa godbitar.
Det fantastiska med att tillverka desserter är att det alltid finns genvägar du kan ta. Om du inte har en glass maker kan du köpa glasschokladglass från mataffären. Bon bons kommer fortfarande att bli läckra!

Njut av och sweeten the Soul med choklad!

Video Instruktioner: HOW TO MAKE GUMMY BEARS (Maj 2024).