Hur man odlar selleri

• April 27, 2024

Selleri som säljs i livsmedelsbutiker har vanligtvis stora stjälkar med några blad ovanpå. Min mamma brukade odla selleri i trädgården. Selleri är en sval vädergröda som behöver en lång växtsäsong. De kräver också svala temperaturer. Selleri växer bäst när temperaturen håller sig mellan 60 och 70 grader F. När temperaturen överstiger 75 grader F. saknar selleri långt i växande och lövkanterna blir bruna. Det är av den anledningen som få trädgårdsmästare försöker odla denna svala vädergrönsak.

Selleri när det växer och producerar, stjälkarna har en stor fet smak som är perfekt att lägga till i soppor, stjälk och andra rätter som kräver lite selleri. Du kan hugga och lägga selleri lämnar till dina recept. Bladen har en kryddig smak och de har mer näring än stjälkarna. Du kan stämma selleri frön i sallader och andra rätter.

Ibland kan selleri från våra trädgårdar smaka bittert. Detta orsakas av att klorofyll byggs upp i stjälkarna. Om selleri är för bittert kan det förstöra smaken på ditt recept. Det finns ett sätt att förhindra bitterheten så att det blir roligare i dina förberedda måltiderätter.

Köp självblantrande selleri

Innan du köper din selleri växter eller köper frön för att odla dina egna växter, kontrollera etiketten. Leta efter självblanerande selleri växter. Dessa är mindre bittra och kommer inte att behöva du tappa dem i trädgården. Kort sagt betyder detta mindre arbete för dig trädgårdsmästaren.

Ge gott vatten

Selleri behöver mycket vatten för att växa. Om de inte får tillräckligt, eller om jorden får torka ut, kommer stjälkarna att ha en bitter smak. Håll jorden jämnt fuktig under hela växtsäsongen.

Skugga selleri växterna

Tio till fjorton dagar innan du skördar selleri, ge den lite skugga. Detta görs på flera sätt. Du kan täcka selleri stjälkar med halm. Ett annat sätt att skugga dem är att hamna marken runt selleri stjälkar. Oavsett vilken metod du väljer, kom ihåg att lämna de övre bladen otäckta. Lämna inte selleri täckt utöver de 14 dagarna, eftersom selleri kan ruttna eller bli små.

Om du inte har halm, eller om haugan verkar vara för mycket extra arbete, finns det ett annat alternativ. Återvinn de gamla mjölkkanna för att ge skuggan. Ta bort toppen och botten av en ren mjölkkanna. För in mjölkkanna i marken över selleri växten.

Genom att välja ett av dessa enkla skuggningstrick kan du odla sötprovning selleri som kompletterar dina recept, inte över kraft dem med bitterhet.

Det tar 90 till 120 dagar innan selleri är klart att skörda efter transplantation i trädgården.

Video Instruktioner: Självhushållning Odla 10 bästa grödorna för en självhushållare i din trädgård! (April 2024).