Irländsk restaurang på lågkolhydrat

• Maj 18, 2024

Irländska restauranger tenderar att lagra "traditionella" corned beef och kål - men visste du att maträtten egentligen var en New York-uppfinning? Äkta irländsk mat tenderar att involvera färsk fisk, lammgryta och färska grönsaker. Vi har varit i Irland flera gånger och älskar det där. Det bästa sättet att äta irländsk mat är det autentiska sättet.

Irländska restauranger utanför Irland varierar med avseende på äkthet. Visst, många erbjuder corned beef var på menyn, liksom potatisrätter. Restaurangerna måste göra några boende för de människor som tycker att dessa matalternativ är giltiga! En god irländsk restaurang erbjuder dock också en mängd olika färska rätter.

Irland är en önation - det är omgivet av havet. Många delar av Irland är kända för sin fångst. Arans berömda tröjor designades för att hjälpa fiskare från varandra! Inne i landet finns det en mängd sötvattensfiske också. Som ett resultat kommer de flesta irländska restauranger att ha ett urval fiskrätter för din nöje. Fisk är mycket hälsosamt för dig!

Dessutom är Irland krypande med får. De gånger jag har varit där kunde du inte köra tio mil utan att hitta får som korsade vägen eller tittade på dig över ett stenstaket. Lammet är extremt populärt bland irländarna.

I Irland älskar de att äta färskt och lokalt. Örterna kommer från deras trädgårds trädgårdar. Grönsakerna kommer från gården längs vägen. Om du gör samma sak, äter du på det irländska sättet.

Det har gått över ett sekel sedan den stora hungersnöd som det engelska potatisodlingssystemet orsakade. Irländska jordbrukare tvingades alla odla potatis som en kontantskörd istället för de grönsaker de älskade. Nu när irländarna har kontroll igen är deras mängder näringsrika grönsaker legendariska. Testa nästan alla grönsaksrätter som erbjuds och du är säker på att bli imponerad.

Om du måste ha lite corned beef och kål, gräva i! Jag medger att corned beef och kål är en favoriträtt av mig. Be dem bara inte ta med potatis. Några alternativ som erbjuds inkluderar rutabagor eller rovor. Njut av resten.

Rostat bröd med lite irländsk whisky eller en fin flaska harpa.

Slainte!


Lisa Sheas bibliotek med lågkolhydratböcker

Video Instruktioner: Bistro Café | Restaurang Spis & Vin i Tyresö (Maj 2024).