Nytt år och te

• Maj 16, 2024

I kväll säger vi farväl till förra året och välkomnar ett nytt år. Det senaste året har medfört några av samma idéer och produkter, och sedan välkomnade teindustrin också i vissa förändringar.

De flesta människor över hela världen vill fortfarande göra stora framsteg i sin totala hälsa och vitalitet; Att leva längre, friskare och lyckligare stod alltid på dagordningen. Tedrikare är överens om att dricka te fortfarande är ett bra komplement till deras vardagliga hälsa. Det har gjorts så många studier på te, vare sig vetenskapliga eller medicinska som har bevisat den naturliga kemiska sammansättningen av te kan främja god hälsa och möjliggöra förebyggande av vissa sjukdomar. Även om samhället, beroende på vem som genomförde testen / studierna, kan hålla något med om de typer, koncentrationer och definitiva fynd som ett resultat av dem.

Godkännandet av te i våra dagliga liv, särskilt i USA, har återigen ökat i takt med att te på restaurangens menyer, till barer som har fantastiska mousserande drycker att servera för gästerna. Användningen av te som smaksättning, strö på rätter eller med ”kallbryggning” som nyligen blev populär. Även om den här metoden har funnits i en längre tid nu, har den tagit på som om den var något nytt.

Kallt bryggning är en process som te görs i kylen med antingen lösa blad eller tepåsar. Fyll på en kanna med kallt vatten (ingen kokning eller uppvärmning av vatten). Teet kommer sedan att infusera sig själv, låt stå i kylen under 6-12 timmar. Det här är det bästa sättet att också göra iste på sommaren (formellt känt som Kylskåpste) eftersom värmen och (solte) kan orsaka att det bildas repiga bakterier på toppen av te. Kallt bryggt te har dess hälsofördelar; de kallare vikarna hjälper till att hålla ner tanninet i te, därför är teet mindre ansträngande och har mindre koffein i det. Så det i sin tur betyder att många fler människor kan tolerera te eftersom kallbryggning är mycket jämnare.

Vid detta skrivande rankade iste fortfarande på nummer 1 plats med amerikaner, var varmt te höll sig efter, enligt Tea Council of the USA. De publicerade siffror som visade att hälften av den amerikanska befolkningen på en given dag drickade iste. De fortsatte med att säga att 74% av människorna i Mellanvästern dricker iste och att endast 68% av sydländare drack iste, vilket kan betyda att den sydliga traditionen med verandor och iste bara kan vara en stereotyp!

Te får också nämnas fler gånger i år i livsstils- och skönhetsavsnitten eftersom påståenden för mirakel och ingredienser är rikliga. Återanvändning av tepåsar av skönhetsskäl är också på trend i år. Det marknadsförs som ett bra sätt att återvinna och återanvända. Skönhetsidéerna är otroliga från puffiga ögon, rakkniv, solbränna, insektsstick, förkylningssår och plantarvorter! Tanninet i svart te hjälper till med sammandragning, detta tar till exempel svullnad och teet har medicinska egenskaper.

Här är ett snabbt och enkelt recept för en skrubba med hushållsingredienser och matcha te:

Matcha te-rengöringsmedel

Detta är en bra D. I. Y. för ansiktet, och lägg till mer lösa bladte och det är bra för kroppen också.

Ingredienser behövs:

2 msk. av granulerat vitt socker
¼ tsk. av matcha pulver (kan använda påsade matcha, öppna och mäta)
1 msk. av druvkärnolja eller kan använda olivolja

Blanda väl i en skål, packa i burkar som är lufttäta.

Också för kroppen:

Lägg till receptet: extra löst lövte te (kan använda grönt te här). Detta hjälper till att öka uppslamningen och grönt te ger intensiteten till doften.

** Tips: Denna fantastiska D.I. Y. är gjord med färska ingredienser, håll dem ordentligt säkrade genom att hålla luften ute, det kommer att hålla sig fräschare längre. Om din matcha-rengöringsmedel kontinuerligt separeras kanske det kan vara dags att kasta den.

Återvinn vackra burkar från andra produkter eller använd burkar av murstyp, det här är tillräckligt för att ge i present, inkludera en tagg för att visa ingredienser och utgångsdatum.

Vad beträffar teindustrin själv, här är en snabb lista över saker för det kommande året: små parti teplantager är fortfarande mycket eftertraktade. De flesta konsumenter kräver fortfarande sanning i reklam, dvs om det inte innehåller te, ska det inte säga att det gör på etiketten! De flesta konsumenter vill fortfarande att tearbetare ska tjäna bra levnadslön och inte får misshandlas på något sätt.

Fortfarande är det fler tedrinkare som frågar efter mer te på menyer på restauranger och nya artiklar som serverar bekvämlighet samt te, som sprutte i en burk!

Och slutligen har prenumerationslådor också träffat te-marknaden, handplockat te och tillbehör erbjuds nu till ett pris av klubbtyp som levereras färskt till din dörr. Leta efter dessa typer av artiklar att öka i framtiden.

"Och nu välkomnar vi det nya året, fullt av saker som aldrig har sett." ~ Rainer Maria Rilke

Video Instruktioner: Samtal över en kopp te med Annalena Brandeby: ett nytt år (Maj 2024).