Patriotiska helgdagar är alltid roliga och Flag Day, som firas den 14 juni varje år, är en bra dag att servera röd, vit och blå mat. Naturligtvis passar denna smaskiga pastasallad för alla patriotiska helgdagar, inklusive Armed Forces Day, Memorial Day och Independence Day, eftersom de är varma dagar där det är troligt att det är en utomhusfest. Det är lätt att färga pasta för varje semester, men särskilt kul att färga den röd och blå eftersom effekten är fantastisk. Gelpasta matfärgning finns i restaurangleveransbutiker, hantverksbutiker och olika butiker.
””
Detta Patriotisk pastasallad är definitivt röd, vit och blå: röd och blå pasta, röd pepperoni, röd paprika, röda druvtomater och vit mozzarella och parmesanost. Det är inte bara läckert, utan kan göras en dag framåt för att underlätta kocken. Även om förbandet är en favorit och möjligen den bästa italienska vinaigrette på planeten, kan du använda din favorit italienska förband om du har slut på tiden. Denna färgglada sallad kommer att imponera på dina gäster, och eftersom det går bra med grillade hamburgare, biffar, kyckling och skaldjur, vill du servera den under hela sommaren.

12 portioner

12 uns spiral pasta eller din favorit
Kokande saltat vatten

1 matsked blå gel pasta mat färg
1 matsked röd gelpasta färg
2 matskedar vatten, uppdelat

4 gram pepperoniskivor, skär i fjärdedelar
1/4 kopp finhakad lök
1 röd paprika, tärnad
1 kopp druvtomater, halverade
1 kopp färsk riven parmesanost
8 gram mozzarellaost, skär i små tärningar

1 kopp restaurang stil italiensk klädsel, eller efter smak
1 kopp strimlad mozzarellaost för garnering

  1. Koka pastan i kokande saltvatten tills al dente; töm och skölj.
  2. Pressa den blå matfärgen i en påse av 1 gallon med dragkedja och tillsätt 1 matsked vatten.
  3. Pressa den röda matfärgen i en separat 1-gallon påse med dragkedja.
  4. Lägg till 1/2 av den kokta pastan i varje påse.
  5. Massera påsen tills pastan är jämnt belagd och låt pastan sitta en timme (om du har tid). Massera påsen ibland.
  6. Skölj varje färg separat i ett durkslag med kallt vatten och töm det väl.
  7. Placera pastan tillsammans med pepperoni, lök, röd paprika, tomater och ostar (utom den strimlade mozzarellaen) i en stor serveringsskål; släng med tillräckligt mycket av förbandet för att fukta.
  8. Strö över den strimlade mozzarellaosten.
  9. Täck och kyla väl innan servering.

Belopp per portion
Kalorier 368 Kalorier från Fat 205
Procent totalt antal kalorier från: Fett 56% protein 16% kolhydrat. 28%

Näringsmängd per portion
Totalt fett 23 g
Mättat fett 8 g
Kolesterol 36 mg
Natrium 603 mg
Totalt kolhydrat 26 g
Kostfiber 0 g
Sockerarter 0 g
Protein 15 g

Vitamin A 15% vitamin C 27% kalcium 0% järn 4%


Video Instruktioner: Kökets middag: Krämig pastasallad med grillad kyckling - Köket (Maj 2024).