Slow Cooker Berry Pudding Recept

• Maj 4, 2024

Inget behov att värma köket för denna dekadenta efterrätt; Slow Cooker Berry Pudding görs på disken i en långsam spis; det är snabbt och enkelt. Rör bara ihop några basbeståndsdelar i en skål - ingen mixer behövs. När det väl har spridits på botten av långsamkokaren blandas färska bär med lite socker och sprids över toppen. Häll en kopp varmt vatten, sätt på locket och vänta ett par timmar - det är det!

Det är okej att använda andra typer av bär i denna pudding eller variera mängden; Det är dock en bra idé att undvika jordgubbar eftersom de inte klarar sig bra när de kokas. När puddingen lagar mat gör den sin egen sås för att skedas över den fuktiga puddingen; vispad grädde eller glass gör det ännu bättre.

8 portioner

Smet:
1 kopp mjöl
1/2 kopp socker
1/2 tesked salt
1 tesked bakpulver
3 msk mjukat smör
1/2 kopp mjölk

Fyllning:
1 1/2 kopp björnbär
1 kopp blåbär
3/4 kopp hallon
2/3 kopp socker
2 matskedar citronsaft

1 kopp hetaste kranvatten

1. Spraya insidan av en medium (3-4 kvarts) långsam spis med non-stick spray.


2. Smet: Blanda mjöl, socker, salt och bakpulver i en liten skål.


3. Tillsätt smöret och tryck med en sked för att integrera det i mjölblandningen.


4. Rör i mjölken tills den är väl blandad. Blandningen blir mycket tjock.


5. Sprid blandningen på botten av den beredda långsamma leksaken.


6. Fyllning: Blanda bär med 2/3 kopp socker och citronsaft. Sprid blandningen jämnt över smeten.


7. Häll det varma vattnet över allt; rör inte.


8. Vänd långsam spis till hög och kok 2-2 1/2 timme eller tills smeten har kokats igenom.


9. För att servera, skopa puddingen på serveringsfat och sked såsen som samlas i botten över toppen.


10. Topp med sötad vispad grädde eller vaniljglass.

Belopp per portion
Kalorier 255 Kalorier från Fat 47
Procent totalt antal kalorier från: Fett 18% protein 4% kolhydrat. 78%

Näringsmängd per portion
Totalt fett 5 g
Mättat fett 3 g
Kolesterol 14 mg
Natrium 242 mg
Totalt kolhydrat 49 g
Kostfiber 2 g
Sockerarter 29 g
Protein 3 g

Vitamin A 5% vitamin C 21% kalcium 0% järn 3%

Video Instruktioner: Slow Cooker Berry Cobbler // WE TESTED THIS DELICIOUS RECIPE. WATCH! (Maj 2024).