Pisanka, påskägg

• Maj 15, 2024

I Polen är påsk en av de två viktigaste semestrarna som hela familjer firar tillsammans. Även om julen är mycket längre och starkare firas - eftersom alla städer blir förskönade under den perioden - tenderar många att säga att påsk är ännu viktigare i kristen tradition. Familjerna i Polen träffas för att fira att Jesus Kristus gav sitt liv för oss och återuppstod efter 3 dagar.

En av symbolerna för uppståndelsen och det nyfödda livet är ett ägg. För att betona detta är ägg de viktigaste komponenterna i påskrätter. Men innan polackerna sitter vid borden tillsammans för att konsumera alla påskrätter, smyckar de sina ägg och tar dem till kyrkan så att prästen kunde välsigna dem.

Det utsmyckade ägget kallas för det mesta 'pisanka'. Namnet beror emellertid på metoden som ägget förskönades med. Ägget behöver inte vara höns (det kan också vara anka etc.) men det mesta är det.
Nedan följer de mest populära metoderna för att smycka påskägg och de polska namnen som beskriver sådana ägg (men det vanliga namnet på dem alla, som används i Polen, är fortfarande "pisanka"):

KRASZANKA

Ägget kokt i lite färginfusion blir färgstarka. Merparten av tiden används de naturliga pigmenten. Brun färg kan man få från kokande ägg med röda lökblad, rosa från att koka den med rödbetor och gyllengul när man lägger till potten bark av ungt äppelträd.

SKROBANKA, DRAPANKA

Om du tar KRASZANKA och kliar det med en rakkniv, kommer du troligtvis att få "skrobanka" (eller 'drapank') ur det. Man kan få enkla former och mönster upp till mycket konstnärliga och komplicerade.

PISANKA

Om du sätter mönstret innan du kokar ägget i ett givet pigment får du 'pisanka'. Innan du lägger det i kokande vatten måste du göra mönstret med ett vax (genom att placera det på ägget med en vass sak - som nål eller stift). Det kokta ägget visar vitt mönster på det färgglada skalet.

OKLEJANKA, NALEPIANKA

Denna typ av ägg erhålls genom att fästa olika slags material på äggen. Du kan limma på ditt äggfärgglada papper eller ull.

Sådana påskägg är perfekta för påskkorgen som polackerna tar till kyrkan. Bland alla maten som präglas av välsignelse (som korv, bröd, salt osv.) Påminner de utsmyckade äggen på den lyckliga betydelsen av påsken.

Video Instruktioner: 5 Easter Surprise Eggs, Kinder Surprise Egg, Matroschkas Effect, Easter Egg Unboxing (Maj 2024).