Purple Ruffles Basil och Purple Basils
De olika typerna av lila basilika kan användas för att få ovanlig färg till trädgården. Purple Ruffles Basil är en färgad sort.

Purple Ruffles Basil

Purple Ruffles basilika (Ocimum purpurescens) valdes till vinnaren All America Selections 1987. Idag är den fortfarande ganska populär bland trädgårdsmästare.

Den välgrenade växten når en till två fot höjd med en spridning av en fot. Denna prisvinnare är mest kraftfull i varma klimat.

Fröna kan ta lite längre tid än de flesta basilikafrön att gro. Plantorna tenderar att vara mindre kraftfulla än de flesta basilika. För bästa resultat, börja frönna inomhus.

Purple Ruffles basilika kommer att uppnå sin bästa färg när den planteras i full sol. Det hjälper också till att använda en tung torvrik jord eller en jord med högt pH.

Bladen på Purple Ruffles kan visa viss variation i färgen. Till exempel är det normalt att några få blad är rent gröna, medan andra visar en blandning av lila och grönt. I allmänhet har cirka 5% av växterna både lila och grönt bladverk.

Purple Ruffles basilika rekommenderas starkt som dekorativ på grund av bladens rika struktur och den lila färgen. Denna sort är ett bra val för blomsterbäddar och gränser, behållare av alla slag och hydroponiska system.

De tandade, räfflade, skrynkliga bladen kan variera något i färg från en ren djup lila till djup lila-violet. Dessa glänsande löv är särskilt lämpliga för örtviner.

Purple Ruffles bladverk rekommenderas också för sallader och som garnering.

Blomningarna kan också variera något i färg. Dessa kan vara rosa, lila eller lavendelros. Blommningen sker från juli till september. Blommorna är större och mycket mer pråliga än hos Dark Opal-basilika.

Purple Ruffles basilika ser ganska ut som alla vanliga lila basilika förutom att detta har mycket större, mycket frilly, fransade blad som har en starkare smak.


De lila basilika

Den första av de lila basilika (Ocimum purpurescens) introducerades i USA på 1930-talet. Det föds upp vid University of Connecticut. Runt en fot hög var den något mindre hård än vanliga basilika. Sedan den tiden har ett antal andra lila basilikarsorter släppts.

Bortsett från färgen ser de lila basilika mycket lik de söta basilika. Växterna rekommenderas särskilt som prydnadsföremål på grund av deras unika skönhet. Generellt sett är blommorna också färgglada. Dessa är vanligtvis lila-lavendel till mörkrosa.

Bladen på lila basilika tenderar att vara väldigt doftande, men de saknar den söta skarpa smaken av de gröna bladbladen. Bladverket har i allmänhet djupt skurna eller rufsade kanter.

De lila basilika rekommenderas starkt för örtvinegar och risrätter. Vad beträffar deras smak kan de lila lövbasilierna ibland ha en mycket liten antydan till bitterhet.