Snabbt och enkelt recept med färsk frukt

• Maj 3, 2024

En av de äldsta engelska desserterna, som har nämnts redan på 1500-talet, är lura. Ursprungligen stavad dåre, tappades e någon gång under de följande århundradena. Begreppet idiot har inneburit en enkelhet eller någon som saknar sunt förnuft (är vi inte alla bekanta med minst en eller två?), Och även om namnet på efterrätten förmodligen inte är relaterat till den definitionen, så är det så lätt att göra, det skulle kräva en riktig "lura" för att röra det! Denna enkla efterrätt är gjord av sötad färsk eller stuvad frukt blandad med tung vispgrädde och ibland yoghurt eller vaniljsås. Krusbärssnurr och rabarberlöv är mycket populära i England och kan hittas i de flesta livsmedelsbutiker på gången nära yoghurten.

Följande recept på läcker Fresh Berry Fool är mycket snabbt och enkelt att göra; faktiskt kan det göras på mindre än 15 minuter. Det är också vackert, så det kan serveras till företaget; det kan tillverkas och förvaras i kylskåp i upp till två dagar innan servering. Om det finns färska bär i köket, skulle du vara en dåre att inte göra det till middag ikväll!

4 portioner


1/2 kopp färska björnbär
1/2 kopp färska hallon
1/2 kopp socker

1 kopp vispgrädde
2/3 kopp yoghurt i grekisk stil

Färska bär för garnering

1. Mosa bären grovt med sockret med en gaffel; avsätta.


2. Piska grädden tills styva toppar bildas; vik i yoghurten.


3. Rör i frukten.


4. Sked efterrätten i fyra parfait eller andra snygga glasrätter.


5. Täck och kyl i upp till två dagar.


6. Pynt med ytterligare bär innan servering.

Belopp per portion
Kalorier 353 Kalorier från Fat 212
Procent totalt antal kalorier från: Fett 60% protein 3% kolhydrat. 37%

Näringsmängd per portion
Totalt fett 24 g
Mättat fett 15 g
Kolesterol 87 mg
Natrium 42 mg
Totalt kolhydrat 33 g
Kostfiber 1 g
Sockerarter 25 g
Protein 3 g

Vitamin A 20% vitamin C 14% kalcium 0% järn 1%

Video Instruktioner: Vego med Therese: SMOOTHIE BOWL RECEPT (i samarbete med Planti) (Maj 2024).