1-2-3! Sydvästliga kyckling & potatis soppa

• Maj 3, 2024

Denna hjärta soppa förbereds med ett ögonblick eftersom allt du behöver är redan kokt och förpackat på din lokala marknad.

2 burkar (14 1/2 ounces vardera) kycklingbuljong

1 paket (16 till 20 ounce) kyld förskärd kuberad potatis

1 tesked kummin

1/2 tesked chilipulver

1 paket (6 gram) helt kokta grillade kycklingremsor, varje skuren i två delar

1 burk (11 uns) hela kärnmajs, dränerad

1 kopp rostad paprika, tappad och skuren i remsor ELLER frysta paprika remsor

1 burk (4 ounces) tärnad gröna chilier, odras

___________________

1. Ta i buljong, potatis, kummin och chilipeppar i stor kastrull till koka över hög värme.

2. Sänk värmen till medel-låg; sjuda 5 till 10 minuter eller tills potatisen är mjukt.

3. Rör in kyckling, majs, paprika och gröna chilier; värma igenom.

Servera med kalkkilar om så önskas.


Tips: Servera med bake shop majs muffins