3-ingrediens kokosnöt spenat ris recept

• Maj 17, 2024

Har du rester ris? Janet D's Coconut Spinach Rice är ett bra sätt att använda det återstående riset, och det är så bra, det är värt att laga extra bara för att använda i den här maträtten. Kockar i bråttom kommer gärna att veta att det bara finns tre ingredienser, och den kan blandas och redo för ugnen på mindre än 5 minuter. Om det finns en påse med färsk spenat, måste den bara vara grovhackad, även om den kan läggas i precis som den kommer från påsen om det inte finns tid. Den enda andra ingrediensen är en burk kokosmjölk som ger riset en exotisk smak. Detta är en utmärkt sidodisk för grillad kött, fjäderfä eller fisk, eftersom den är fuktig, men det går också med uppståndelse eller andra asiatiska rätter med sås.

Phoenix bosatt, Janet DeLiberto, en innovativ och fantastisk kock som också är upptagen, gör detta ofta eftersom hennes familj älskar det och det går med så många rätter; hon delade nådigt det här receptet så att CoffeBreakBlog-läsare också kan njuta av det. De officiella Hancock-smakarna var enhälliga i att tilldela 5 stjärnor, och ingen gissade hur lätt det är att sätta ihop.

12 portioner

4 koppar kokt ris
1 14 oz. kan kokosmjölk
1 10 oz. förpacka färsk spenat, grovt hackad

1. Värm ugnen till 350 °.


2. Spraya en grunt grytform på 9 x 13 "med spray utan spray.


3. Blanda alla ingredienser väl och sprid jämnt i den förberedda grytan.


4. Täck tätt med folie och grädde tills det är varmt, 30-40 minuter.

Belopp per portion
Kalorier 163 Kalorier från Fat 66
Procent totalt antal kalorier från: Fett 40% protein 7% kolhydrat. 53%

Näringsmängd per portion
Totalt fett 7 g
Mättat fett 6 g
Kolesterol 0 mg
Natrium 23 mg
Totalt kolhydrat 21 g
Kostfiber 1 g
Sockerarter 0 g
Protein 3 g

Vitamin A 32% C-vitamin 12% kalcium 0% järn 15%

Video Instruktioner: How To Cook Perfect Fluffy Rice | Jamie Oliver (Maj 2024).