Allergen-fri Halloween-godis

• Maj 19, 2024

Halloween-godis som tillfredsställer din söta tand och som innehåller allergenfria ingredienser kan vara svårt att hitta. Här är tre recept på godsaker som förhoppningsvis kommer att lämna dig känsla nöjd, inte berövad.

Ägg- och mejerifria pumpakakor

1 kopp brunt socker, packat; 1 kopp pumpa puré; 1 kopp russin
½ kopp vegetabilisk olja
1 tsk. vanilj; 1 tsk. bakpulver; 1 tsk. bakpulver
2 koppar mjöl
½ tsk. salt; ½ tsk. kanel; ½ tsk. muskot
½ kopp hackade nötter (valfritt)

Blanda brunt socker, pumpa, vegetabilisk olja och vanilj i en stor skål. Kombinera mjöl, läsk, bakpulver, salt och kryddor i en mindre skål. Rör de torra ingredienserna i pumpablandningen. Rör i russin och nötter. Släpp blandningen med teskedar på ett kakark som är lätt belagd med pannspray. Grädda 12-15 minuter vid 350 grader.

Vete, mejeri, äggfria pumpakakor

½ kopp vegetabilisk olja; 1/3 kopp honung eller sötningsmedel
1 kopp pumpa puré; 1 1/3 kopp lätt bovete mjöl
2 matskedar pilrotmjöl; 2 tsk. bakpulver
1 tsk. kanel; ½ tsk. varje muskot och ingefära
¼ tsk. varje kryddnejlika och salt; ½ kopp hackade nötter (valfritt)
½ kopp kokosnöt (valfritt)

Blanda olja, honung och pumpa i en medium skål. Tillsätt de torra ingredienserna i blandningsskålen och rör om för att kombinera. Tillsätt nötter och kokosnöt om så önskas. Lägg teskedar av blandningen på ett kakark, smurt eller belagt med pannspray. Platta kakorna något och lägg till russin för ögon, näsa och mun så att de ser ut som jack-o’-lyktor. Grädda cirka åtta minuter vid 350 grader.

Kryddig pumpamuffins (ägg, mejeri och vete-fri)

1 ¾ kopp amarantmjöl; ¼ kopp pilrot
2 tsk. bakpulver; 1 ½ tsk. kanel
½ tsk. pulveriserad ingefära; ¼ tsk. varje muskotnötter och malda kryddnejlika
½ kopp russin eller hackade nötter (valfritt)
¼ kopp jordnötter (valfritt)
1 kopp pumpa puré; ¼ kopp vegetabilisk olja
¼ kopp honung; 1/3 kopp vatten

Blanda mjöl, pilrot, bakpulver, kanel, ingefära, muskot och kryddnejlikor i en stor skål. Sir i russin eller hackade nötter och malda nötter. Vispa pumpa, olja, honung och vatten tillsammans i en liten skål. Häll i mjölskålen. Blanda med några snabba slag. Lägg vid behov till en matsked eller så med ytterligare vatten. Blanda inte över. Dela smeten mellan 12 muffinkoppar. Grädda vid 375 grader i 18-29 minuter, eller tills muffinsens centrum känner sig fast.

Video Instruktioner: HALLOWeeN HaUNTING EP. 2 | DOES ROSIE ANSWER OUR QUESTIONS?! (Maj 2024).