Mandelbark och enkla kakor

• Maj 5, 2024

Jag vet inte om dig men vi slutade med fyra burkar smörkakor på sistone och min familj är inte riktigt entusiastisk över vanliga kakor men jag älskar dem själv jag visste att det skulle ta lång tid att äta dessa saker själv. Så .... gräva igenom hyllorna jag kan hitta olika idéer och de var borta på nolltid.
Några bra tillägg till vanliga kakor kan inkludera saker som mandelbark, choklad, marshmallows, glasyr, nötter, strössel, jordnötssmör och så mycket mer. Allt du behöver är lite fantasi och tid. Innan du vet om det har du en platta med snabbt försvinnande läckerheter.

Cookie nummer ett var väldigt enkelt. Smälta bara mandelbarken enligt anvisningarna och doppa kakorna i den. Ställ på ett bricka för att svalna och de är välsmakande på det sättet, eller så kan du strö dem med olika pålägg. Jag har varit känd för att använda nötter, strössel, karameller och andra krossade godisar. Du skulle bli förvånad över hur bra smörkakor doppade i den vita mandelbarken och ströda med krossad pepparmyntsgodis kan vara!

Kakan nummer två var lika enkel förutom att den innehöll två kakor med jordnötssmör mellan dem ... Sedan doppades och rullades de mandelbarken.

Nu kan du använda smält choklad om du vill. Jag tror bara att mandelbarken är väldigt enkel att använda för snabba lösningar.

Om du vill ha en krispig belagd kaka, rör bara snabbt i lite ris krispigt spannmål och rulla kakorna i det. Det är smutsigare men ändå gott att äta och barnen älskar dem.

Om du vill klä upp andra kakor som chokladchip, citronkräm, macadamia eller chokladsmörgåsskakor kan du rulla dem till den mandelbark du väljer och strö dem med olika pålägg.

För fester serverar jag aldrig jordnötssmör eller kakor med nötter utan att se till att de lätt känner igen att de innehåller nötter på grund av allergier. Nötter som ströks på toppen låter alla veta att det finns nötter eller jordnötssmör i dessa kakor. En bra idé om du inte vet om någon kan ha en mutterallergi som kommer att delta i ditt evenemang.

Ett annat trick jag gillar är att lätt rostat en marshmallow på en gaffel .. tryck den mellan två kakor och rulla sedan i choklad eller mandelbark. Dessa är riktigt välsmakande.

Mandelbark är fantastiskt hällt över en blandning av trasiga kringlabitar och spannmål. Blanda snabbt och släpp med skedar på smört bricka. Mycket bra! Jag hoppas att du provar några av dessa idéer och om du har några favoriter skulle du vilja dela gärna skicka dem in så delar vi dem.