Beer Hunter Michael Jacksons Philadelphia

• Maj 13, 2024

Nyligen avbröts min dagliga rutin av en okänd röst i telefonen. Han var en journalist i Philadelphia och samlade in information om den kommande Philly Beer-veckan, den "händer" 10-dagarsveckan med över 200 evenemang, som hölls 7 mars till 16 mars 2008. Intervjuaren var ungefär som ett barn i en nostalgisk Five-and-Dime Store, kolla in godbitarna, plocka ett par bitar från facken och kasta de saftiga delikatesserna i hans skattkasse. Han dansade runt orden och frågade mig om den 1: a årliga Philly Beer Geek Finals-tävlingen som hålls torsdag 13 mars 2008 på Johnny Brenda's i Philadelphia. Vad var en Philly Beer Geek? Vilken typ av kunskap skulle han / hon ha? Ölkunskap betalar utdelning - vinnaren skulle få över $ 1 000 i priser.

Var Philadelphia faktiskt, “Den bästa staden som dricker öl i Amerika,” som reklamkampanjen hävdade? Philly Beer Geek-tävlingen var ett bevis på Phillys åtagande att känna till öl - hur det är utformat, ingredienserna inblandade, stilar, smaker och inneboende egenskaper och den rika historien bakom öl när det utvecklades på denna sida av dammet. I början av 1900-talet var Philadelphia hem för över 90 bryggerier inom stadens gränser. Det numret skymdes av temperamentrörelsen, men när Philly återhämtade sig omfamnade den entusiastiska historiska reproduktioner av klassiska stilar av europeiskt öl - från tyska Pilsner till engelska Porter och belgiska Tripel - och det såg aldrig tillbaka.

Philadelphia har en otrolig mångfald av lokalt, nationellt och internationellt öl. Med sina spåniga gastronomer har den genomsnittliga gommen uppnått en sofistikerad nivå som är ovanligt bland de flesta delar av landet. Philly foodies omfattar enkelt den allestädes närvarande sorten bland restaurangpriser som finns sida vid sida, från marockanska till thailändska, lokala Philly till kontinentala till södra gränsen. Med samma öppna tillvägagångssätt, ingår de en eklektisk kärleksaffär med öl på alla nivåer - de sura alesna i Belgien, humla IPAs från Västkusten, extrema öl på östkusten och skarpa pilseners i Tjeckien. Fråga Tom Peters från Monks Cafe, Rosemarie Certo från Dock Street Brewery eller William Reed från Standard Tap.

I mars 1999 skrev Beer Hunter Michael Jackson en artikel med titeln, "Varför jag hellre skulle vara i Philadelphia." Liksom hans passion under 18 år talade han i denna artikel om sin fascination för Dr. Pat McGovern och professor Sol Katz vid University of Pennsylvania Museum of Archaeology and Anthropology… och artefakterna i museet som avslöjade grunden för människan och människans ständigt närvarande koppling till öl genom tiderna. Till och med då var Jackson på något. Han kunde känna det i sina ben. Kanske kände han jorden röra sig under hans fötter varje gång han kom till Philadelphia. Det var verkligen där han blev kär i sina skymningsår. Vilken bättre plats att omfamna som sitt andra hem?

Michael Jackson ritade över 1 000 personer per evenemang på Philly's Penn Museum varje år och såg i Philadelphia "en verklig passion för malt och humle." Förstod han att han själv hade tänt på säkringen som skulle skapa den mest lysande öl som landet någonsin har känt?

Skulle han någonsin tro på de första åren i Yorkshire, de åren med öl- och rugbyliga, att han skulle tända en sådan passion i Amerika, eller mer specifikt, i Philadelphia, PA? Vem visste?

Skål!

 

Video Instruktioner: Legends Of Beer: Michael Jackson "The Beer Hunter" (Maj 2024).