Catering Mixers för att öka din PC-verksamhet

• Maj 14, 2024

Nyligen ombads min fru och jag att tillhandahålla en fest. Budgeten var mycket lägre än vi vanligtvis arbetade för, men vi hade en bra känsla för det och gjorde det ändå. Det som förvånade oss var all verksamhet som skulle komma från det. Här är vad som hände.

Vi fick samtalet; gick med på att göra festen och fick kärlek på menyn. Vi kom med några förslag; vår värd att saliveras och vi var i affärer! Det skulle vara Mellanösternish, Libaneser i stil och mycket kul, smak och mat. Våra enda kriterier var att göra tillräckligt och göra det bra.

Menyn fortsatte att utvecklas eftersom mer visade för evenemanget. Inga bekymmer rätt ?! Vi har precis gjort. Hur som helst, när vi anlände till festen, med ingredienser i handen redo att få festen igång [i köket, det vill säga], stötte vi på många hinder: lagringsutrymme, rymdutrymme, trafikflöde ... etc., men det är en annan artikel ...

Vi började med TRE rätter som utvecklats till ytterligare fyra. Den ursprungliga menyn tillsammans med den improviserade såg ut så här: Gourmet Tabouleh, Curried Red Lentil Bisque, Lentil Chili, Fresh Herb Salad w / a Sweet Lemon & Sumac / Oil-Cured Olive Vinaigrette, Broiled Herbed Lavash w / a Herbed Tapenade Topping, Marinerad Orzo Salad, marinerade engelska gurkor, slaverad lök krossad vitlök Herbed Potato Flats och Potato & Pepper Veggie Korv Zucchini Poppers och ett sortiment av druvor. Det var en fantastisk framgång och vi tillbringades i slutet av det.

Här var resultatet ...

Inte bara strömmade deras gäster in i köket för att komplettera maten, vi fick ett samtal från värden dagen efter med frågan om de kunde vidarebefordra vår kontaktinformation till flera av sina gäster. Vad vi fick reda på var att den lilla mixern var full av proffs som hade funktioner som kom på sina platser och var i behov av en personlig kock för att hantera sina evenemang. Allt var oväntat, men ett absolut perfekt exempel på hur mycket företag du kan få genom att människor faktiskt upplever dina tjänster i motsats till att bara läsa om dem. Vi kunde ha tagit ut en annons i tidningarna, kataloger, online osv. Och spenderat mycket pengar på att göra det eller så kunde vi tillgodose en mixer och vara vår egen annons.

Om du är bra på det du gör och du ställer dig tillgänglig för att göra det du gör bäst för många människor på en gång, som på mixer, fester, etc. kan du öka ditt företag exponentiellt med ansträngningarna från ett evenemang. Vi spenderade mindre än $ 50 på extra för att rymma det större antalet gäster och ökade vår verksamhet med över 700% på bara några timmar; och vem vet hur mycket mer den enda ansträngningen kommer att växa till. Stort antal för att göra något vi älskar att göra.

I snabb sammanfattning ...

1. Var alltid villig att gå en extra mil.
2. Ta med extra.
3. När du har fått jobbet, kom ihåg att från den punkten ... det handlar om att ge allt du har och marknadsföringen kommer att ske automatiskt. Det handlar inte längre om jobbet och att hålla fast vid menyn [gör alltid menyn och vara beredd att göra mer].
4. Allt kommer att bygga upp din PC-verksamhet exponentiellt gång på gång.

Som alltid har det varit mitt nöje att dela med dig dessa affärsbyggnadstips. Tills nästa gång...