Cherry Watermelon Freeze Recept

• Maj 14, 2024

Vattenmelon är en speciell behandling av sommaren, och det är fantastiskt att serveras i kilar eller bitar på grillar, picknick och andra sammanträden. Men de flesta vattenmeloner är så stora, rester är ganska standard; när en gång har klippts håller vattenmelonen inte så länge i kylen och ibland finns det inte tillräckligt många människor för att äta den. En lösning är att skära vattenmelonen i kuber, ta bort eventuella frön och förvara bitarna i påsar av dragkedja i frysen. De frysta kuberna påskyndar processen att tillverka vattenmelon smaksatt sorbeter, sherbets, slushes och frysta yoghurt. Cherry Watermelon Freeze tillverkas snabbt i den automatiska glassmaskinen och är ett bra sätt att använda den frysta vattenmelonen i frysen.

Följande recept är mer frukt än yoghurt; för en krämigare version - mer som sherbet - bara dubbla mängden yoghurt. Båda versionerna är uppfriskande, smaskiga och perfekta att fira sommaren.

12 portioner

1 3 oz. förpacka körsbärsgelatin
1/2 kopp socker
1/3 kopp kokande vatten

4 koppar vattenmelon, kubad (helst fryst, även om väl kylda verk men tar lite längre tid att frysa)
1 kopp yoghurt i grekisk stil

1. Blanda gelatinet och sockret.


2. Häll det kokande vattnet över gelatinblandningen och rör om tills sockret är upplöst.


3. Ren vattenmelonbitarna (lättast i matprocessorn) och tillsätt till gelatinblandningen; rör in yoghurten (den ser klumpig ut, men det kommer att förändras när blandningen fryser).


4. Häll blandningen i en 1 1/2 kvart automatisk glassfrys och frys enligt tillverkarens anvisningar.


5. Förvara i en lufttät behållare i frysen.

Belopp per portion
Kalorier 92 Kalorier från Fat 8
Procent totalt antal kalorier från: Fett 9% Protein 7% kolhydrat. 84%

Näringsmängd per portion
Totalt fett 1 g
Mättat fett 0 g
Kolesterol 3 mg
Natrium 33 mg
Totalt kolhydrat 19 g
Kostfiber 0 g
Sockerarter 8 g
Protein 2 g

Vitamin A 4% vitamin C 9% kalcium 0% järn 1%

Video Instruktioner: Cherry-Watermelon Martini Mocktail (Maj 2024).