Delice de France Double Creme Brie

• Maj 13, 2024

Ost har uppskattats sedan innan grekerna och romarnas dagar. Kalcium i ost främjar starka ben, och ost är också full av protein! Delice de France är en välsmakande brieost tillverkad i USA.

Först några ord om brieost. Detta är en relativt mjuk ost, liksom med konsistensen av lekdej. Det är inte svårt som cheddar, där du enkelt skär den i skivor. Å andra sidan är det inte mjuk som senap. När du sprider brie på en cracker motstår den kniven lite, men du kan mossa den i form med arbete. Brie serveras traditionellt i runda hjul med ett tunt lager vitform på utsidan. Vissa människor äter det vita lagret, medan andra skär det av. Jag är fast i den avskurna kategorin :)

Det är väldigt svårt att beskriva ostens smak. Till exempel när jag äter cheddar och brie sida vid sida har cheddaren en tjockare struktur, brien är krämigare, men båda har en mild, "ostig" smak. Jag skulle säga att brie är mer mild än cheddaren.

Så tillbaka till Delice de France. Detta serveras i ett helhjul, cirka sex tum över och en tum hög. Det finns en kartong yttre behållare som kan återvinnas, en inre plastfolie som inte kan, och sedan osten själv. Jag tycker att detta är lite irriterande eftersom du inte lätt kan spara det bra. Jag måste klippa hjulet i två halvor och lägga varje hälft i en ziplock för att rädda det. Fortfarande var hela containern på 16 oz bara $ 5 på min Sam's Club, så det är 31 cent per gram. Det är en serveringsstorlek - så inte illa!

En portion har bara 1 g kolhydrater och 5 g protein. Detta ger 15% av ditt dagliga kalcium! Det finns 170 mg natrium, 35 mg kolesterol och inga transfetter. Det finns 6 g mättat fett. Det här är 110 kalorier.

Ingredienserna är fantastiska! Det finns odlad pastöriserad mjölk och grädde, salt och enzymer. Det är allt! Det är så trevligt att veta vad du äter och att veta att det är naturligt.

Du kan ha brie på en mängd olika crackers - jag föredrar Triscuits, men det är naturligtvis upp till dig. Hitta sätt att arbeta ost - med mått - i din kost. Kalcium är bra för dig, och de naturliga smakerna har åtnjutits i en mängd olika kulturer!


Lisa Sheas bibliotek med lågkolhydratböcker

Video Instruktioner: Al Fresco French Style Recipe | Creamy Brie | Ile De France | Checkers Cheese World (Maj 2024).