Deviled Zucchini Recept

• Maj 12, 2024

Letar du efter ett nytt sätt att använda den växande zucchini-grödan? Deviled Zucchini är snabb, enkel, annorlunda och läcker. I själva verket tar beredningen mindre än 15 minuter och använder ett minimum av ingredienser. Medan grytan bakar kan resten av måltiden förberedas. Denna fantastiska grönsaksrätt går bra med grillade kött, fisk eller kyckling; slutför måltiden med en snabb sallad.

Begreppet "deviled", som det används på matlagning, betyder vanligtvis mycket kryddat med senap eller varma ingredienser som cayennepeppar, även om det ibland avser livsmedel som är belagda i smulor och stekt. Deviled ägg, deviled krabba och deviled skinke är populära överallt. När den har testats kommer denna Deviled Zucchini att bli populär också och kommer att vara en regelbunden begäran under zucchini-säsongen.

När du väljer zucchini, försök att använda små som är 6-8 ”långa; de är mer ömma och har inte haft tid att utveckla mycket frön. Om squasherna får bli stora sås de, rasas och används de som en ingrediens i muffins, kakor och kakor.

6 portioner

1 kopp riven cheddarost
2 ägg
1 matsked Dijon senap
1/4 kopp finhackad lök
1 kilo små zucchinis, 6-8 "lång (3-4)
1/2 tesked salt
1/4 tesked nymalen svartpeppar
1/3 kopp torra bröd smulor

1. Värm ugnen till 400 °.


2. Spraya en grund 9 x 7 "bakform med non-stick spray.


3. Blanda ost, ägg, senap och lök i en stor skål.


4. Skär bort ändarna av zucchinin och kast bort.


5. Quartera varje squash i längdriktningen och skiv sedan i bitar på 1/2 tum.


6. Tillsätt zucchinibitarna i ostblandningen tillsammans med salt och peppar; blanda väl.


7. Sprid blandningen i den beredda pannan; strö över brödsmulor.


8. Grädda cirka 30 minuter eller tills smulorna är gyllene och zucchinin kokt igenom.

Belopp per portion
Kalorier 140 Kalorier från fett 76
Procent totalt antal kalorier från: Fett 54% protein 24% kolhydrat. 21%

Näringsmängd per portion
Totalt fett 8 g
Mättat fett 5 g
Kolesterol 91 mg
Natrium 438 mg
Totalt kolhydrat 8 g
Kostfiber 0 g
Sockerarter 0 g
Protein 9 g

Vitamin A 11% vitamin C 12% kalcium 0% järn 6%

Video Instruktioner: How to Cook Zucchini Blossoms | Potluck Video (Maj 2024).