Enkelt ölbrödrecept

• Maj 2, 2024

Medan jag bläddrar igenom en nylig utgåva av RV The Magazine, Jag stötte på ett recept för ölbröd. Det som gjorde att det sticker ut från andra brödrecept var att det här bara hade tre ingredienser! Tre ingredienser och 45 minuter tills jag hade mitt eget läckra limpa hembakat bröd? Detta måste jag se. Efter en snabb shoppingtur för att samla lite Bud Light-öl rensade jag ut lite räknarutrymme och fortsatte med att försöka göra ölbröd. När jag förberedde detta recept googlade jag ölbröd online och till min glädje upptäckte jag en mängd olika variationer av detta recept.

Eftersom jag hade alla tre ingredienserna, bestämde jag mig för att göra en limpa från flera olika, men liknande recept. Cirka 50 minuter senare kom jag fram till att receptet som följer, det jag först stötte på i RV-magasinet, var det bästa receptet. Och inte nödvändigtvis för att det smakade bättre. Under ett smakprov sida vid sida kunde jag inte se skillnaden mellan recepten. Så vad fick den här att sticker ut? Det var naturligtvis den mer ekonomiska versionen! Den här använde bara två koppar mjöl istället för tre och krävde mindre socker än de andra. Så naturligtvis vinner det billigare brödet min röst!

Ingredienser

2 koppar självhöjande mjöl *
2 ½ msk socker
1 12 ounce flaska eller burk med rumstemperatur Bud Light (valt för dess överkomliga priser och veganvänliga egenskaper)

* Om du inte har självhöjande mjöl till hands kan du använda mjöl för alla ändamål och lägga till 1 T bakpulver och 1 tsk. salt till receptet.

Först måste du förvärma ugnen till 350 grader. Ta ut en stor skål och dumpa i mjöl och socker. Öppna ölet, häll det i skålen och bland alla ingredienserna tillsammans. Du behöver inte någon snygg utrustning här. Degen kommer att vara klibbig och ingredienserna smälter ganska fint tillsammans med bara gammal omrörning. När allt är blandat, häll smeten i en lätt smord limpa och sticka den i ugnen i 45 minuter.

När det är klart, toppa det hela med lite Smart Balance Light eller Earth Balance margarine. För något lite sötare kan du sprida lite aprikosdrift på toppen, eller ännu bättre, regna med lite agave. Yum!

Video Instruktioner: Recept på bra och enkelt sandwichbröd (Maj 2024).