Enkelt kycklingparmesan bakrecept

• Maj 10, 2024

Nyligen läste jag en recensionskopia av ett snart släppt Hayley Powell Mystery, Death of a Wedding Cake Baker, den elfte i serien med kul kulinariska mysterier som innehåller recept. Hayley, huvudpersonen, matade vänner en kycklingparmesangryta och de gillade det. Tyvärr inkluderade romanen inte det specifika receptet, och det var lite nedslående. Men efter att ha sökt på internet och hittat flera recept experimenterade jag lite och kom med en läcker version av Lätt kycklingparmesanbakning som troligen liknar den som nämns i romanen. Den kan sättas samman snabbt och använder restkyckling. Om du inte har kvar kyckling kan du laga lite snabbt - en lätt favorit kryddade kycklingbröst tillagas i Instant Pot och kräver bara fem minuters koktid. Dessa kycklingbröst är tillräckligt lätta att göra framåt och förvara i frysen så att kycklingrätter kan monteras snabbt. Du kan också ersätta bitar med kalkonbröst om du råkar ha några rester.

Andra viktiga ingredienser för denna enkla maträtt är flask- eller konserverad spagettisås, förrevad parmesanost, panko-brödsmulor och förrevad mozzarellaost. Du kan servera detta med pasta, ris, gnocchi eller på egen hand med en färsk sallad eller en grönsak. Det här kommer du att göra om och om igen.


8 portioner


1 1/2 kilo kokt kryddat kycklingbröst, skuren i 1 "bitar
1 26 oz. burkspaghetti eller marinarasås
1 3/4 koppar strimlad mozzarellaost
1/2 kopp strimlad parmesanost

1 kopp panko brödsmulor
2 matskedar olivolja

1. Värm ugnen till 350 °.
2. Sprid kycklingbitarna på botten av en 8 "x 11" grunt glasskål.
3. Häll spagettisås över och rör om.
4. Strö jämnt över mozzarellaosten och sedan parmesanosten.
5. Blanda brödsmulor och olivolja; strö brödkrummblandningen över osten.
6. Grädda 30-40 minuter eller tills gryta är bubblande och brödsmulorna är bruna och skarpa.
7. Ta ut ur ugnen, låt sitta 10 minuter och server sedan.

Belopp per portion
Kalorier 381 Kalorier från Fat 181
Procent totalt antal kalorier från: Fett 47% protein 32% kolhydrat. 20%

Näringsmängd per portion
Totalt fett 20 g
Mättat fett 7 g
Kolesterol 82 mg
Natrium 930 mg
Totalt kolhydrat 19 g
Kostfiber 1 g
Sockerarter 0 g
Protein 31 g

Vitamin A 24% C-vitamin 20% kalcium 0% järn 12%

Video Instruktioner: Spaghetti med citronkyckling och parmesan - Köket (Maj 2024).