Festlig Make Ahead Eggnog French Toast Recept

• Maj 13, 2024

Denna framtida franska toast är perfekt att servera på julmorgonen. Det kan snabbt sättas ihop kvällen innan och bakas på morgonen. De säsongsmässiga smakerna av äggodo, äpplen och tranbär är läckra tillsammans; Jag serverar alltid Apple Cranberry Compote (receptet nedan) med denna franska toast. Alternativt kan du servera den med din favorit lönnsirap.

Eggnog French Toast

12 portioner

1 bröd franskt bröd (1 kilo bröd) skivat i 12 1 "tjocka skivor; om du vill ha mindre portioner, använd en av de längre bröd som är något mindre i diameter som finns i lagerbutiker för att skapa 16 eller 18 skivor
4 koppar kommersiell äggodo
4 ägg
1 tsk nymald muskot
1 tsk kanel

1/3 kopp smält smör
florsocker

Lägg brödskivorna i ett enda lager i en stor gryta. Blanda äggnägg, ägg, muskotnötter och kanel; häll över brödskivorna. Täck med plastfolie och kyl i minst 2 timmar eller helst över natten.

Pensla hälften av det smälta smöret på en stor bakplåt. Överför brödskivorna till bakplåten och borsta toppen av brödskivorna med det återstående smöret. Stek i en ugn på 400 ° i 20 minuter; vänd skivorna och baka tills skivorna är skarpa och bruna. Damm med pulveriserat socker.

Belopp per portion
Kalorier 184 Kalorier från fett 113
Procent totalt antal kalorier från:
Fett 62% protein 11% kolhydrater. 27%

Näringsmängd per
Tjänande
Totalt fett 13 g
Mättat fett 7 g
Kolesterol 129 mg
Natrium 127 mg
Totalt kolhydrat 12 g
Kostfiber 0 g
Sockerarter 0 g
Protein 5 g

Vitamin A 11% vitamin C 2% kalcium 0% järn 3%

Cranberry Apple Compote

12 portioner

2 koppar äppeljuice
6 msk lätt majs sirap
2 matskedar brunt socker

4 msk smör, uppdelad

3 stora äpple (r), skalade, cored och skär i 1/2-tums bitar
3 koppar tranbär, (paket med 12 uns)
3/4 kopp socker

Blanda äppeljuice, majssirap och brunt socker i en stor kastrull; koka upp och koka tills blandningen har reducerats till cirka en kopp, cirka 15 minuter. Ta bort från värmen.

Smält 4 matskedar smör i en stor stekpanna på medelhög värme. Tillsätt äpplen och sauter 5 minuter; tillsätt tranbär och 3/4 kopp socker. Rör om tills tranbär börjar dyka upp, cirka 2 minuter, och rör sedan in den reducerade ciderblandningen. Fortsätt att laga mat på medelhög värme tills blandningen har reducerats till en sirapig konsistens, cirka 10 minuter. (Kan göras flera dagar i förväg. Täck och kyl, värm sedan.) Överför kompoten i skålen och server varm

Belopp per portion
Kalorier 187 Kalorier från Fat 37
Procent totalt antal kalorier från:
Fett 20% protein 1% kolhydrat. 80%

Näringsmängd per
Tjänande
Totalt fett 4 g
Mättat fett 2 g
Kolesterol 10 mg
Natrium 48 mg
Totalt kolhydrat 37 g
Kostfiber 1 g
Sockerarter 0 g
Protein 0 g

Vitamin A 4% vitamin C 39% kalcium 0% järn 4%