Finaste Flapjack Mix
Detta är den absolut bästa flapjack-receptet jag någonsin har hittat! - det blev omedelbart en familjfavorit. Jag gillar att det gör en enorm mängd torr blandning som kan förvaras tills jag behöver använda den.

Ingredienser:

4 koppar snabbkokta havre
2 koppar mjöl för alla ändamål
2 koppar fullkornsmjöl
1 kopp brunt socker, packat
1 kopp torrmjölk
3 T. bakpulver
2 T. kanel
2 ½ teskedar salt
½ tesked kräm av tandsten

Rör om alla ingredienser i en stor skål; placera i en lufttät behållare tills den är klar att användas.

Att göra:

2 ägg, slagen
1/3 kopp olja
2 koppar flapjack mix
1 kopp vatten
• Blanda ihop ägg och olja; Rör i flapjack-blandningen och vatten växelvis.
• Häll ¼ kopp smet på lätt oljad varm grillpanna ~ koka tills bubblor bildas på toppen av pannkakan.
• Vänd och kok på andra sidan tills den är gyllene.

Jag gjorde denna blandning förra året och delade upp den och lindade in en plastpåse i en handduk och band på receptet och en spatel och gav till mina medarbetare till jul. Eftersom flapjacks kan ätas när som helst på året kan du också kompensera för en väns födelsedag eller ta över hela partiet till en ny mamma. Var noga med att ge dem receptet och anvisningarna.

Förvara hela satsen i en stor, lufttät behållare OXO Good Grips POP Square Storage Container, välj den storlek du behöver. Min favoritpanna är torget Farberware 20442 Aluminum Nonstick Square Meal Griddle, 11-tums, grå, så jag kan laga fyra pannkakor åt gången. Båda är tillgängliga från Amazon.

Video Instruktioner: How To Make Korean Pancake (Pajeon) (Recipe) 韓国お好み焼き(パジョン)の作り方 (レシピ) (Maj 2024).